Приготування картоплі піджака - ось як це працює по-справжньому Смачно
У бабусі і дідуся вже була картопля піджака - і ми їх любили. Тут ми покажемо вам, що слід враховувати, готуючи картоплю з куртки, і які смаки найкращі з ними:
Так, я погоджуюсь і хотів би переглянути вміст
Яка картопля підходить для картоплі піджака?
Нова картопля найкраще підходить для приготування картоплі піджака. Шкірка молодої та свіжозібраної картоплі особливо тонка, тому її можна легше видалити. Також переконайтеся, що Картопля однакового розміру вони рівномірно готуються в горщику. Спеціальні засоби для пілінгу не потрібні. Досить звичайної виделки та маленького кухонного ножа. Можна почати відразу!
Зварити картоплю куртки - Рецепт для 4 осіб
Ось як це працює крок за кроком:
Скільки часу потрібно варити картоплю куртки?
Покрита картопля повинна бути приблизно. 20-30 хвилин бродіння. Наша порада: Проведіть тест на варіння між ними і наколіть картоплю ножем. Якщо вони зісковзують з ножа, як масло, картопля готова.
Який найкращий спосіб очистити картоплю від куртки?
Коли час приготування закінчиться, злийте воду над раковиною. Тепер пілінг може розпочатися! Найпростіший спосіб зробити це, коли картопля ще тепла: просто потримайте її звичайною виделкою або спеціальною картопляною виделкою * і очистіть шкірку маленьким кухонним ножем - готово!
Наша порада: Щоб приготувати картоплю на куртці, ви можете очистити їх від усіх шкірок і зігріти в духовці в розігрітій посуді з невеликою кількістю масла, поки не з’їсте.
Слід відлякувати куртку картоплі після варіння?
Гасіння картоплі швидко охолоджується і його вже не так просто очистити. Він також знову поглинає воду і втрачає смак. Тому ми рекомендуємо Краще давати картоплі піджака на пару короткочасно готувати, так вони зберігають свій повний аромат. Для цього ви можете просто залишити його в каструлі після зливу, затиснути тканину між кришкою та каструлею і поставити на вимкнену плиту на кілька хвилин.
Куртка картоплі з трав'яним кварком - класика
Поки картопля вариться, можна приготувати трав’яний кварк. Це швидко і легко, а смак він чудовий зі свіжою картоплею куртки. Тут ми пояснимо просту підготовку:
Як занурення з картоплею та овочевими паличками або на хліб: трав'яний кварк - це завжди гарна ідея! Це швидкий і простий рецепт.