Приготування рису для початківців
Фото: rgbdigital.co.uk - Fotolia.com
Фото: MARIA TOUTOUDAKI - istockphoto.com
Risipisi, рисове м'ясо, Різотто, Рисовий пудинг або смажений рис? Рис - один з найпопулярніших у світі Основним продуктом харчування і може бути використаний у найрізноманітніших напрямках. Тим не менше, маленькі білі Рисові зерна виявляються справжніми тиранами в каструлі, якщо ви насправді не знаєте, як з ними боротися. У будь-якому випадку, так працює рис:
- У невеликій каструльці розтопіть трохи олії або масла і додайте невелику склянку рису. Нехай рис коротко засмажиться (1-2 хвилини), а потім залийте його майже вдвічі більше гарячої води. Приправити сіллю і довести до кипіння на відносно сильному вогні.
Як тільки вода закипить, зменшіть вогонь до мінімуму, поставте на кришку і варіть близько 15-18 хвилин залежно від сорту.
Тут ми зібрали для вас найкращі рецепти рису.