Приготування страв із суперфудів 3 рецепти насіння конопель - насіння королівської королеви - Блог RQS
Насіння конопель має високу харчову цінність і містить багато рослинного білка, омега-3 жирних кислот та вітамінів. За допомогою цих 3 рецептів ви можете приготувати делікатеси з насіння конопель.
Насіння конопель - подарунок матері-природи і часто недооцінюється як джерело їжі. Вони пропонують природну суміш легкозасвоюваних білків, незамінних омега-3 жирних кислот, вітамінів та ферментів, і практично не містять цукру, насичених жирів та крохмалю. Близько 33% насіння конопель складається з білків, які є важливими будівельними елементами людського організму. Потенційні переваги для здоров'я від споживання насіння конопель включають зниження рівня холестерину та артеріального тиску, підвищену та стійку енергію, втрату ваги, швидке відновлення після хвороби, зменшення запалення та підвищення імунної системи. Крім того, насіння конопель має горіховий смак, який чудово поєднується з багатьма смачними закусками та стравами. Ось три рецепти насіння конопель, які допоможуть вам прожити цілий день без шкоди для споживання білка - Bon Appétit!
1. НАСІННЯ КОНОПЕЛЬНОГО КРІСПУ МЮСЛІ (ЗАВТРАК)
Хрусткі пластівці - це завжди чудовий спосіб розпочати день, але багато комерційних брендів, як правило, перестараються, коли йдеться про цукор, навіть ті, що продаються як здорові продукти. Цей рецепт хрусткого мюслі з насіння конопель пропонує альтернативу з довготривалим ефектом, що означає, що ви не зголоднієте знову до обіду.
ІНГРЕДІЄНТИ
• 1¼ склянки очищеного насіння конопель
• 4 склянки вівсяних пластівців
• 1/3 склянки фундука
• 1/3 склянки конопляної олії
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
КЕРІВНИЦТВО
Спочатку ви берете велику миску і змішуєте в ній усі насіння та пластівці. Ви можете повністю змінювати свої мюслі та цей рецепт, вибираючи інгредієнти, які вам подобаються. Наступним кроком є змішування «мокрих» інгредієнтів в окремій мисці, тобто олії та меду, а також екстракту ванілі, кориці та щіпки солі. Тепер залийте цією сумішшю насіння та пластівці (та все інше) і ретельно перемішайте все разом. Розігрійте духовку до 120 ° C і вилийте суміш у жаровню. Нехай все випікається від 2,5 до 3 годин, помішуючи кожні півгодини. Ваше домашнє мюслі готове, коли воно майже сухе і рівномірно світло-коричневого кольору. Тепер просто дайте йому охолонути в останню чергу, а потім зберігайте в закритому посуді в холодильнику.
2. ПЕНОК ПЕСТО (ЛАНЧ)
Обідній час наближається, і ми витратили більшу частину енергії, яку нам дали мюслі з насіння конопель вранці. У другій половині дня пора подумати про щось з’їсти, що відновить рівень енергії, не створюючи відчуття сонливості. Наступне в меню - конопельне песто, яке можна насолоджувати як у поєднанні з макаронами, рисом або салатом, як додатковий долив до домашньої піци, так і просто як спред. Що робить конопляний песто чудовим для обіду - це велика кількість білка і той факт, що його підготовка займає лише кілька хвилин.
ІНГРЕДІЄНТИ
• 1 склянка свіжого листя базиліка
• ½ склянки очищеного насіння конопель
• ¼ чашки оливкової олії
КЕРІВНИЦТВО
Приготування песто - одна з найпростіших і найшвидших речей. Просто вимийте і обсушіть листя базиліка і покладіть їх у блендер разом з очищеними насінням конопель, пармезаном, часником і сіллю. Тепер ви повільно додаєте оливкову олію, змішуючи, щоб створити гладку пасту. Переконайтеся, що песто зберігається у закритому посуді в холодильнику та використовується протягом наступних кількох днів. Примітка: Якщо вам не подобається базилік, ви також можете використовувати сушені на сонці помідори для приготування червоного песто.
3. ЛІТНИЙ САЛАТ З НАСІНАМИ КОНОПЛІ (ВЕЧЕРЯ)
Вживання свіжого салату з конопельних насіння на вечерю має ту перевагу, що він дає шлунку щось перетравлювати, не надто насичуючись, що іноді є причиною безсоння та неспокою вночі. Цей літній салат - це вітамінна бомба, збагачена хорошою кількістю білка з очищених та сирих насіння конопель.
ІНГРЕДІЄНТИ (ОВОЧІ)
• 3 столові ложки очищеного насіння конопель
ІНГРЕДІЄНТИ (ОДЯГАННЯ)
• 2 столові ложки лимонного соку
КЕРІВНИЦТВО
Першим кроком є нарізати всі овочі та покласти їх у велику миску. Для заправки ви можете використовувати міксер або просто перемішати всі інгредієнти вручну в меншій мисці. Тепер вам просто потрібно залити заправку овочевим салатом і посипати ним сирі, неочищені насіння конопель. Ви щойно створили освіжаючу, корисну для здоров'я вечерю з насінням конопель. Насолоджуйся цим!