Приготування та інформація про імбирний чай - ЇЖІТЬ І ПИТИ
Імбирний чай: підготовка та інформація
Зміст
Зробіть імбирний чай самостійно
Імбирний чай готують з імбирного кореня. Для цього можна використовувати неочищений корінь. Як і у фруктів та овочів, більша частина поживних речовин знаходиться безпосередньо під шкіркою. Обов’язково вибирайте імбир органічної якості. Якщо ви все-таки хочете очистити імбир, ви можете зробити це за допомогою ножа або очищувача, або можете скористатися зовнішньою стороною ложки, щоб зішкребти шкірку. Чим свіжіший імбир, тим простіше це зробити.
Як довго слід давати імбирному чаю крутий?
Наріжте імбир скибочками або шматочками. Чим тонше ви його наріжете, тим більше аромату набуде чай. Ви також можете дрібно натерти імбир, якщо хочете. Залийте імбир окропом і дайте чаю просочитися протягом 5-10 хвилин. Чим довше імбир вимочується у воді, тим гарячішим буде чай. Крім того, ви можете покласти імбир в каструлю з водою і нагріти його. Якщо хочете, перед вживанням можете додати мед або лимон. До речі: імбирний чай також на смак холодний, і його також можна зробити холодним.
Чому імбирний чай здоровий?
Імбир може боротися з хворобою під час подорожей, особливо з нудотою, яка виникає під час руху автомобілем, поїздом та польотом. Тут допомагає жувати сушений імбир, пити імбирний чай або приймати імбир як добавку. Імбирний чай також ідеально підходить людям, яким легко застудитися, оскільки імбир правильно нагрівається і призводить до циркуляції. Крім того, імбир, як кажуть, допомагає при застуді. Якщо ви чухаєте горло вперше, випивайте один-два літри імбирного чаю на день.
Які інгредієнти містить імбир?
Імбир містить їдкі речовини гінгерол і шогаол, саме тому імбир може горіти в роті. Кажуть, що гарячі речовини діють на той самий фермент в організмі, що і ацетилсаліцилова кислота. Це полегшує біль, зменшує запалення та стримує згортання крові. Оскільки шлункова кислота утворюється при вживанні імбиру, імбир також допомагає травленню.
Хто не повинен пити імбирний чай?
Імбир призводить до метаболізму. Тому імбирний чай не можна пити ввечері, оскільки він може вас розбудити. Вагітним жінкам також не слід пити імбирний чай, оскільки це може сприяти пологовій діяльності.