Приготування власного для собаки рецепт собаки blepi Pet-Friend
Харчування собак, адекватне, смачне та поживне. Цим описом нас вразив фахівець з харчування тварин Кай Шефер з Balance Food 4 Dogs. Навіть правильне приготування їжі для собаки було для нас новою територією. Ну, ми це зробили, і ви також можете приготувати цей рецепт для своєї собаки.
7/4 об 11 ранку ми вперше розпочали прямий ефір в Instagram @ blepi.pet.app з кулінарного шоу для собаки. Це абсолютно новий формат, якого ще не існує. Ми деякий час бавилися з цією ідеєю. Спочатку ми хотіли запросити Кая до себе додому. Але оскільки поїздки по Німеччині повинні бути організовані якомога менше через вірус корони, у нас був План Б. Онлайн-кулінарне шоу для собак в прямому ефірі! Кожен власник собаки може дивитися в прямому ефірі, задавати питання і навіть готувати з ними.
Рецепт собаки був створений індивідуально для нашої собаки. Наступні фактори відіграють важливу роль в індивідуальних рекомендаціях щодо харчування тварин: стать, порода, вік, вага, активність собаки та стан здоров'я (наприклад, врахування алергії, попередніх захворювань собаки ...).
Наша собака Тадаші - це однорічний самець Слоухі (хорт) із вагою понад 27 кг. Він дуже активний і дуже здоровий. З цієї причини рецепт включає кількість, яка відповідає цим основам. Якщо ви хочете її приготувати, і ви не впевнені, яка ідеальна порція буде для вашої собаки, попросіть дієтолога з тварин Кая Шефера. Ви можете знайти Кая на нашій експертній платформі для тварин blepi.
Рецепт - перелік інгредієнтів (добовий раціон)
350г яловичини, середньої жирності (12-14%)
60 г курячого яйця (великий L)
30г курячих сердець (приблизно 4 штуки)
30г сиру (нежирного) (столова ложка)
50г кабачків (1/3)
50г моркви/моркви (половина моркви)
30г свіжого листя шпинату (жменька)
10 г свіжої зелені (наприклад, шавлія, чебрець, розмарин, петрушка)
10 г бразильського горіха (приблизно 4 штуки)
15г чорниці (приблизно 6 штук)
5г лляної олії/лляної олії
5г олії лосося/риб'ячого жиру
2,5 г мелених яєчних шкаралуп (приблизно щіпка або половина яйця)
1 г олії печінки тріски (бажано з аптеки, але обов’язково чистою)
1 г борошна з водоростей або спіруліни (= ножовий наконечник)
Обладнання для собак рецепт:
Горщики, миски, обробна дошка, ніж, очищувач, ложка з пінопласту або сита, кухонне сито/друшляк, їдальня та чайна ложка, миска для собак, плита (газова, електрична, керамічна, індукційна), засоби гігієни (посуд, рушник, миючий засіб)
Найважливіші співвідношення:
Співвідношення кальцію та фосфору 1,2: 1,0
Енергія в МДж 2.3
Усі макро- та мікроелементи є достатніми у постачанні.
Ось і ми ! Приготування рецепта собаки:
В принципі, перед загальною підготовкою слід дотримуватися всіх гігієнічних заходів, тобто робочі поверхні та обладнання повинні бути цілими та чистими, їжа потрібна свіжою та, якщо можливо, необробленою.
Слід визнати, що спочатку це звучить дуже дратуюче, оскільки в основному всі припускають, що їх кухня тощо чиста. Тим не менше, ми завжди включаємо цю інформацію в рецепт заздалегідь, оскільки це просто нагадування, а не як дискримінація чи патерналізм.
Смачне меню для вашої собаки
Перший крок - добре помити всі овочі та фрукти (моркву, кабачки, солодку картоплю, шпинат та чорницю), злити їх, очистити від шкірки, а потім нарізати все на дрібні шматочки 3 × 3 см. Шпинат нарізають невеликими соломками, кухонні трави та чорниця залишаються незмінними за формою та розмірами.
Яловичину нарізають невеликими кубиками (пристосованими до морди собаки), в даному випадку 5 × 5 см і відкладають. Ми залишаємо курячі сердечка такими, якими вони є, і додаємо їх до нарізаної яловичини.
Якщо ви не хочете різати яловичину самостійно, ви можете зробити її готовою у м’ясника, якому довіряєте, наприклад, як так званий гуляш.
Тоді, будь ласка, візьміть відповідний горщик. Додайте моркву, попередньо промите куряче яйце та солодку картоплю і достатньо покрийте її водою. Нехай кипить приблизно 8-10 хвилин. Одночасно поставте другий казан на плиту. Додайте масло і увімкніть плиту на середній вогонь. Коли масло почне трохи пінитися, додайте яловичину разом з курячими сердечками.
Тепер все злегка перемішайте в горщику, але не повинно утворюватися речовин для смаження, оскільки вони не корисні для собак. Приблизно через 5 хвилин додайте постріл "Франкфуртський запас" (вода) і поставте кришку зверху. Потім відкладіть його на плиту. М'ясо повинно лише "тягнути", так корисні та важливі поживні речовини зберігаються.
Тим часом овочі також слід закінчити, тому ви злийте їх і змішайте з кубиками сирих кабачків і дайте їм випаруватися в мисці.
Будь ласка, очистіть куряче яйце і просто дайте йому охолонути. Миска нам все ще потрібна, тож тримайте її.
На сьогоднішній день м’ясо має бути добре приготовленим. Також вилийте це у відповідну миску і дайте йому охолонути.
Поки «гаряча їжа» повільно охолоджується, зосередьтеся на інших інгредієнтах. Подрібніть бразильські горіхи на невеликі шматочки або ... ті, хто навчений ножем, також можуть нарізати їх дрібними скибочками і відкласти в сторону.
Тепер подрібніть яєчну шкаралупу в ступці та/або підготуйте готовий продукт.
Тепер наріжте шпинат тонкою соломкою і відкладіть їх.
Тим часом м’ясо та овочі повинні були охолонути (теплими). Вийміть м’ясо підходящою «щілинною ложкою» і додайте його до овочів. Також додайте нарізаний шпинат, масло печінки тріски та риб’ячий жир і все ретельно перемішайте, щоб вийшла смачна і барвиста суміш.
Тепер покладіть цю суміш у відповідну миску, використовуйте сир як т. Зв Доливання зверху.
Нехай вас вразить під час нашого кулінарного шоу: дивіться відео зараз!
Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше
Завжди розблоковуйте YouTube
Повний відеоролик про приготування їжі для собаки від 19 квітня 2020 року на YouTube: натисніть тут.
Фінал: подача
На сир кладемо половину вареного курячого яйця з жовтком зверху, додаємо зелень, а також чорницю і подрібнені бразильські горіхи. Потім розподіляємо лляну олію по краплях і заливаємо м’ясо-овочеву суміш вапном з яєчної шкаралупи та борошном з водоростей. Важливо: Ні про сир!
І прекрасне, адекватне, багате на поживні речовини і смачне собаче меню готове!
«Де десерт?» Ви запитаєте ... ну, це прийде наступного разу, обіцяю!
Веселіться, копіюючи 🤩
Радник з питань харчування тварин Кай Шефер з Balance-Food4dogs