Прихована їжа на відгодівлі в обідню перерву ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Обід, час їжі: Але поки ми зі своїми колегами їдемо до їдальні чи кімнати перерв, нас підстерігають неприємні пастки для їжі. EAT SMARTER показує, де переховуються п’ять прихованих відгодівлі, і як їх можна обдурити.
Пастка для годування 1: Виправлені перерви
Ви завжди ходите в їдальню о 12 годині дня? Послухайте себе: Ви тоді справді голодні чи просто їсте, бо зараз 12 годин? Насправді є люди, які вже не можуть відрізнити. На випробуванні в Колумбійському університеті в Нью-Йорку випробовуваних, які регулярно їли опівдні, поміщали в кімнату без вікон. Годинник на стіні працював швидше, ніж зазвичай. Коли настало 12 годин, люди їли звичні порції. Виправлені перерви - це прихована їжа на відгодівлі, яку ви можете легко обійти.
Вони лише зорієнтувались у часі і не звертали уваги на своє тіло. Відпустіть свої жорсткі ритми і їжте їсти лише тоді, коли ви справді голодні. Звичайно, зазвичай це відбувається близько полудня. Але, можливо, може трапитися так, що ви поснідали пізно або перекусили вранці: тоді вам не обов'язково їсти наступний прийом їжі через годину.
Пастка для годівлі 2: заниження кількості
Ви знаходитесь у буфеті у їдальні і вам дозволено самостійно складати порції на тарілку? Зверніть увагу на те, наскільки велика ваша тарілка. Навіть якщо це звучить дивно: розмір тарілок, ложок або мисок несвідомо визначає наші харчові звички. Чим більше тарілка, тим меншою порцією нам здається.
Це може мати наслідки: зрештою, ми збираємо більше на тарілки, які потім зазвичай їмо. Просто зніміть менші тарілки зі стопки. Тоді порції автоматично виглядають більшими та ситнішими. Але спробуйте знайти потрібну кількість: Звичайно, це буде дивно, якщо ви будете в майбутньому потягувати свій суп чайною ложкою.
Пастка для годування 3: Примус їсти все
Пастка, яка може виникнути в ресторані або в компанії. Звичайно, ви хочете закінчити замовлену порцію, адже ви платите за неї. І тоді в кінці ви якось зациклюєте останній біт.
Натомість слухайте свій шлунок: коли він повідомляє, що він переповнений, залиште частину там, де він є. Наступного разу, коли ви замовите меншу версію. Що також може допомогти: Постійно уникайте хліба та масла, яке заздалегідь подають у багатьох ресторанах. Чергове приховане відгодівлю.
Пастка для годування 4: приємна компанія
Вражає те, як легко почуття ситості можна підірвати присутністю інших людей. Вчені давали несвіжий попкорн групі піддослідних. Якби вони були наодинці, напевно, не їли б цього. Але в групі вони їли мішки порожніми.
Як правило, ми їмо більше в компанії, особливо коли наші колеги також віддають перевагу більшим порціям. Тож, можливо, вам слід їсти поодинці в той чи інший момент, а потім знайти потрібну порцію для себе. Запам’ятайте розмір. І тоді наступного разу, коли ви вийдете вечеряти в компанії, це вам не зашкодить.
Пастка для годування 5: Неправильна атмосфера
Ці приховані відгодівлі ховаються особливо в ресторанах швидкого харчування та в лавках швидкого харчування: яскраві звуки, гучна музика, незручні стільці - все це ставить нас під штучний стрес і змушує швидко їсти. Коли ми переживаємо стрес, ми зазвичай ігноруємо почуття ситості і їмо більші порції.
Замовляйте менші порції заздалегідь і їжте повільно. Тоді менші порції також можуть мати більш ситний ефект. Слід пам’ятати, що музика та кольори створюють для вас стрес. Тоді суєта більше не може вам нашкодити.