Приховані продукти, що відгодовуються в салаті, ЇЖТЕ РУЗНІШЕ
"Сьогодні я зроблю собі щось хороше, сьогодні з'їм салат!" людина часто думає і тягнеться до хрусткої, свіжої зелені. Салат - це також справжній фітмейкер: здоровий, багатий вітамінами та корисний для фігури. Але будьте обережні, у салаті є приховані продукти для відгодівлі: кілька інгредієнтів та гарнірів роблять його висококалорійним важковаговим в найкоротші терміни.
Приховані відгодівлі в салаті: заправка
Приховані в салаті продукти для відгодівлі чи багато. Один з головних винуватців: одягання. Це одна з найбільших калорійних пасток, насолоджуючись салатом. Готові продукти з супермаркету та заправки в ресторанах легко містять до 10 грамів жиру на міні порцію (30 грам). Соуси, часто засновані на крем-кремі або майонезі, перетворюють невелику порцію салату на справді жирну справу. Наша порада: Домашнє завжди краще! Суміш гірчиці, трохи оцту, спецій і замість олії рисочка овочевого бульйону або апельсинового соку - струнка заправка готова. А в ресторані застосовується таке: Замовляйте заправку окремо, щоб ви могли дозувати себе або просто приготувати салат з невеликою кількістю оцту та олії.
Приховані в салаті продукти для відгодівлі: Сир
Грецький салат з овечим сиром, помідор з моцарелою буйволів, салат шеф-кухаря з сиром Гауда: жирні сири на салаті належать до прихованих відгодівлі продуктів і швидко збільшують калорійність фактично легкої листя. У 100 грамів гауди додають близько 350 ккал і 30 грамів жиру, моцарелу буйволів з 375 ккал і трохи менше 31 грама жиру. Наша порада: щоб салат не відгодовувався, використовуйте спеціальні нежирні сири (є у кожному супермаркеті), зернистий вершковий сир (сир) або зменште кількість, якщо використовуєте сир з високим рівнем жиру. Ви також повинні спробувати наш варіант класичного салату від шеф-кухаря - набагато легший, але такий же смачний, як оригінал!
Приховані в салаті продукти для відгодівлі: Грінки
Маленькі кубики білого хліба зазвичай смажать на жирі і справді насичені калоріями: 50-грамова порція хрустких міні забезпечує приблизно 240 ккал і 20 грамів жиру. Справжній виробник жиру! У ресторані або їдальні салат краще замовити без сухариків. Наша порада: Ви можете легко зробити розумну альтернативу самостійно вдома! Для цього змішайте столову ложку оливкової олії з порошком паприки, капніть на кубики хліба, виготовлені із 150 грамів цільнозернового багета, і випікайте в розігрітій духовці до 200 ° C (конвекція: 180 ° C, газ: рівень 3) близько 8 хвилин до золотистої скоринки.
Приховані в салаті продукти для відгодівлі: Кукурудза
Консервована кукурудза на смак така солодка і смачна, оскільки містить багато цукру. У 100 грамах міститься 88 ккал і в середньому 15 грамів вуглеводів, включаючи цукор. Тож економно використовуйте жовті зерна або вибирайте солодку альтернативу, яка містить менше цукру і все ще має смак. Наша порада: Приправте салат фруктами замість кукурудзи. Наш улюблений - барвистий салатник з кавуном та легким сиром. Також чудово підходить для салатів із змішаного листя: свіже манго, яблука або груші.
Приховані в салаті продукти для відгодівлі: Плоть
Листовий салат з куркою або грудкою індички на грилі - чудовий обід, який забезпечує вітамінами та цінним білком. Однак часто м’ясо філе панірують - і ця шкаралупа змочених жиром сухарів забезпечує багато зайвих калорій і відразу робить салат жирним. Наша порада: попросіть у ресторані, коли ви замовляєте, і попросіть не паніровку, бажано на грилі замість смаженого м’яса. А для дому у нас є розумний рецепт барвистого салату зі смужками індичої грудки та грейпфрутовим соусом!
Приховані в салаті продукти для відгодівлі: Коровай
Хліб - чудовий ситний гарнір для салату. Використовуйте хліб з цільного борошна замість білого хліба - він довше заповнить вас, і ви заощадите калорії, точно так само, як уникати провалів та масла з хлібом. Наша порада: спробуйте ірландський содовий хліб із цільнозерновим борошном! На додаток до харчових волокон, один шматочок забезпечує майже чверть добової потреби у вітаміні В1, який необхідний для розщеплення вуглеводів і для того, щоб клітини виробляли енергію.