Прикорм з картоплею
Вам подобається цей рецепт?
Тоді поділіться цим із друзями зараз!
- Ф. Б. Мессангер
- поштою
- Копіювати посилання
«Прикорм» зазвичай називають їжею, яку немовлята отримують на додаток до грудного молока або пляшкового молока. Зазвичай настає час між 5 і 7 місяцем життя: дитина починає цікавитися їжею. Якщо вони стежать за ложкою очима або навіть тягнуться до неї, настав час почати вводити прикорм.
Зазвичай це починається з простого овочевого пюре, яке замінює полуденне молоко. Першими рекомендованими овочами є морква, пастернак або гарбуз. Для деяких дітей пюре з моркви призводить до запорів - тоді просто міняйте овочі. Якщо ви хочете обійтися без помаранчевих плям на одязі, найкраще йти прямо за пастернаком.;-)
Овочі на ваш вибір готуються на пару і пюре. Найкраще покласти його у форму для льоду та розморожувати один-два кубики щодня протягом першого тижня. Якщо ваша дитина не хоче їсти, не переживайте. Просто зробіть перерву і спробуйте ще раз через тиждень-два.
Деякі діти просто відчувають проблеми з тим, щоб дістати їжу з ложки. Гнучка ложка допоможе вам освоїти цю нову техніку прийому їжі. Він спорожняється, як тільки язик дитини доходить до ложки знизу. М’який матеріал вивертається навиворіт, а м’якоть потрапляє в рот.
Якщо ваша дитина добре сприймає їжу, на другому тижні прийшов час інтегрувати в кашу інший інгредієнт: картоплю!
Картопля складається з 78% води та 18% вуглеводів у формі крохмалю. Це не тільки важливий постачальник енергії для вашої дитини, але і пов'язує кислоту. Крім того, картопля забезпечує важливі мінерали, такі як калій і фосфор.
Крім того, клітковина в картоплі допомагає травленню - справжнє диво-бульба та ідеальне доповнення до вашої першої овочевої каші. До речі: щоб ваша дитина добре засвоїла поживні речовини, тепер ви додаєте в кашу кілька крапель олії. Тут ідеально підходить органічна ріпакова олія або органічна соняшникова олія.
Рецепт прийому їжі з гарбузового і картопляного пюре
Помийте, почистіть і запаріть або відваріть гарбуз і картоплю. Потім пюре з невеликою кількістю води. Додати ріпакову олію, перемішати, дати охолонути і нагодувати.
Після того, як пюре з картоплі та овочів міцно закріпиться, можна додавати м’ясо з третього тижня. Тут першим вибором є яловичина та курка (бажано органічна). Крім того, раз на тиждень слід замінювати м’ясо жирною морською рибою, такою як B. Замініть лосося.
За допомогою каші запропонуйте дитині пити негазовану воду. До речі, більшість немовлят в захваті від напою зі справжньої склянки. Тільки переконайтеся, що це товсте скло, яке випадково не розіб’ється.
Також можлива дієта без м’яса. Однак у цьому випадку слід заздалегідь ретельно поінформуватись та поговорити зі своїм педіатром. Ви не можете просто не помітити м’ясо - ви повинні переконатися, що ваша дитина отримує всі поживні речовини альтернативним способом.
З без м’ясного прикорму ви повинні z. Б. включіть в меню достатню кількість рослинних джерел заліза, таких як пшоно або овес. Рослинне залізо засвоюється організмом гірше, ніж тваринне, тому до каші слід також змішати фрукти або овочі, що містять вітамін С (наприклад, кілька ложок апельсинового соку). Вітамін С допомагає організму засвоювати залізо з рослин. Якщо ви також хочете уникати риби, обов’язково приймайте олію, що містить омега-3. Органічна лляна олія тут хороший вибір, але органічна ріпакова олія теж.
Іноді рекомендується починати дитяче харчування з ризиком алергії починати з картоплі, а не з овочів. Найкращий спосіб зробити це - використовувати борошняну картоплю, відварити її як картоплю куртки, зняти шкірку і розім’яти виделкою. Ви можете змішати картопляне пюре з трохи грудного молока, це збільшує прийнятність дитини. Немає жодних досліджень, які б свідчили, що такий підхід дійсно максимізує ризик алергії, але і не зашкодить.
Взагалі, суворі правила, що стосуються прикорму в минулому, були дуже послаблені. З відлученням від дитини, напр. Наприклад, увійшов у моду зовсім інший тип «додаткової їжі на замовлення». Дітям не дають каші з ложки за встановленим планом, але як тільки їм виповниться півроку і вони можуть сісти з ними за стіл, варені шматочки картоплі та овочів, фрукти чи хліб пропонують їсти самі. За допомогою цього пальця дитина може самостійно вирішити, що він хоче їсти, а батьки можуть пропустити фазу пюре.
І звичайно, місцеві звичаї також впливають на те, яку їжу немовлята їдять першою. В Італії це, як правило, загущений овочевий суп з пармезаном, у Швеції картопляне пюре, у Китаї рис відіграє важливу роль, а у випадку інуїтських немовлят рибу попередньо пережовують батьки.
Ми бажаємо вам гарного та успішного ознайомлення з прикормом, і якщо ви між ними станете відчайдушними, вам можуть допомогти дві думки:
- У якийсь момент вони всі їдять.
- Зрештою, вам не потрібно попередньо жувати рибу.