Принцип Парето або закон 8020 року - коріння Палео

Ласкаво просимо до Paleo Roots! Якщо ви тут новачок, ви, мабуть, захочете прочитати мою книгу, яка розкриває 10 простих та ефективних порад щодо здорового щоденного харчування, натисніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂

Ласкаво просимо до Палео коріння! Оскільки ви приїжджаєте сюди не вперше, ви, безсумнівно, захочете прочитати мою книгу, яка розкриває 10 простих та ефективних порад щодо здорового щоденного харчування, натисніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂

Чи знаєте ви принцип Парето? Невеликі підказки: це не хімічна реакція, яка відбувається під час приготування їжі, це не метаболічна реакція в організмі, ані психологічний механізм. Але тоді що це ?

Трохи історії про Парето та його відкриття

Принцип Парето - це емпіричний закон, встановлений італійським соціологом та економістом на ім'я Вільфредо Парето (1848-1923 для тих, хто задавав би питання). Вільфредо Парето хотів зрозуміти, як багатство розподілялося в різних країнах, таких як Італія, Франція, Англія та Росія. Для цього він спирався на податкові дані цих країн, і його аналіз привів до дивовижного результату. Він виявив, що в середньому 80% багатства належало 20% населення. Незалежно від вивченої країни, це розподіл було перевірено (навіть якщо між країнами існували незначні відмінності). У світовому масштабі це спостереження також було застосовним: 20% країн ділилися 80% багатства.

У середині 20 століття румунський інженер на ім'я Джозеф Хуран зрозумів, що відкриття Парето може стосуватися більше галузей, ніж економіки. Він визначає цей закон як універсальний інструмент аналізу. Його перше застосування поза економікою було в управлінні бізнесом. Відтепер застосування цього принципу помножилося. Ось кілька прикладів:

80% продажів припадає на 20% продукції,
80% обороту надходить від 20% клієнтів,
80% продажів припадає на 20% продавців,
80% скарг надходять від 20% клієнтів,
80% виконання завдання припадає на 20% зусиль,
тощо.

Якби цей закон було узагальнено одним реченням, це було б:

80% наслідків спричинені 20% причин.

Народився принцип Парето !

Палео і принцип Парето

Вам, мабуть, цікаво, чому я вам все це кажу. Загалом, це цікава інформація, але зв'язок з палео не відразу очевидний (або по-друге, чесно кажучи). Не панікуйте, ось я !

Під час мого 40-денного виклику «Палео» (натисніть тут, щоб виявити або заново відкрити суть цього виклику), я ретельно дотримувався принципів дієти Палео. З мого боку була воля зробити цей виклик із собою, щоб випробувати себе і побачити, як далеко я можу зайти. У цій статті я обговорюю, як палео дієта може мати значну користь для загального стану здоров’я та фізичної форми. Однак чи потрібно суворо дотримуватися палео-дієти, як це було під час мого виклику, щоб користуватися цими перевагами? Я думаю, ти починаєш бачити, як я приїжджаю. Відповідь - ні. 😉

Як і економіка та управління бізнесом, закон Парето може бути застосований до дієти Палео. Так що ні, я не збираюся казати вам, що 80% наслідків (для здоров’я) спричинені 20% зусиль. Це було б надто просто! Застосування закону 80/20 до дієти палео говорить нам, що дієти палео слід дотримуватися 80% часу для отримання користі для здоров'я.

Виняток зроблено для тих, хто страждає аутоімунними патологіями. У цих випадках може знадобитися дотримання суворої палео-дієти, яка варіюється від кількох тижнів до декількох місяців, перш ніж мати позитивний вплив на їх захворювання. Це пов’язано з нестабільністю їх здоров’я, а це означає, що найменший харчовий розрив може звести нанівець всю виконану роботу.

Принцип Парето на практиці

Щойно ми побачили, що завдяки принципу Парето можна покращити своє здоров’я за допомогою палео-дієти, не дотримуючись її до кінця.

Їжте палео 80% часу і дайте собі дозвілля, щоб побалувати себе рештою 20% часу.

Будьте обережні, я не кажу вам, що 20% часу ви можете їсти що-небудь і що ви повинні систематично робити прогалини в 20% випадків. Швидше, сприймайте це як вікно толерантності, яке дозволяє вам час від часу потурати собі та боротися з несподіваним. Звичайно, якщо ви сидите на 100% палео-дієті, це чудово, і я можу лише заохотити вас продовжувати це робити.

Цей підхід 80/20 має для мене кілька дуже цікавих переваг:

це допомагає підтримувати палео-дієту протягом довгого часу, уникаючи повторних розладів,
це полегшує життя в ті часи, коли буває важко з'їсти палео (відрядження, обід у дорозі тощо),
це дозволяє підтримувати нормальне соціальне життя, не турбуючись.

Висновок

Принцип Парето - це емпіричний закон, який стверджує, що 80% наслідків виробляється 20% причин. Він був встановлений італійським економістом (Вільфредо Парето), пояснивши розподіл багатства за країнами та у світі (80% багатства утримується 20% країн). Цей закон згодом був перевірений у багатьох інших областях, і він також може стосуватися дієти Палео. У цьому додатку мета полягає в тому, щоб їсти палео принаймні 80% часу. Решта 20% - це запас маневру, що дозволяє відхилятися від палео-дієти при необхідності.

Очевидно, що завдяки такому підходу 80/20 ви можете продовжувати жити своїм життям, не накладаючи на себе жорстких дієтичних та соціальних обмежень і не відчуваючи надмірної провини. Якщо ви хочете побалувати себе макаронами карбонари, з’їжте їх. Якщо у вас немає часу на обід на обід, і єдиний доступний варіант - це бутерброд, з’їжте його. Якщо друзі пропонують вам вечір з піцою та пивом, прийміть його із задоволенням. З іншого боку, переконайтеся, що ці відхилення не надто часті, ризикуючи, що вони становлять більше 20% вашого харчування.