Принципи гнучкої дієти, переваги та недоліки гнучкої дієти

Опублікував Паул Нейрат, дієтолог, 04.04.2014 о 16:19

переваги

Флекситарна дієта

Флекситаризм виник у 1990-х роках у Сполучених Штатах, де споживання м'яса особливо велике, а щоденний стейк не менше 250 г є нормою.

Він поїхав до Канади, а потім до Європи. Він став популярним серед "Безм'ясних понеділків", або принципу NMFD: "Без м'яса на вечерю", а по-французьки PVAD, або "Pas de Viande au Diner".

Ця гнучка дієта з’явилася у Франції в 2013 році, коли вийшла книга Франка Гігона, дієтолога та Деймієна Гальтьє, дієтолога, під назвою „Флекситарна методика, дієта на 100% для здоров’я”.

Втрата ваги, оскільки це хороша маркетингова ніша, прищеплюється до цієї гнучкої дієти.

Принципи гнучкої дієти

Основним принципом є зменшення споживання білків тваринного походження, і особливо білків з м’яса, без повного їх усунення.

У той же час ми максимально зменшуємо промислові продукти, занадто жирні, занадто солодкі та занадто солоні.

Ми вживаємо якомога більше бобових, бобових та злакових культур, щоб мати максимальну кількість рослинного білка, тоді як свіжі овочі та сезонні фрукти є в щоденному меню.

Ми п’ємо воду і якомога менше алкоголю та солодких напоїв.

Щоб схуднути, ми зменшуємо кількість і рухаємось.

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.