Принципи прийому та харчування

Варіанти теми
Шукати в темі
дисплей

Меню Інформація про користувача

принципи прийому та харчування

після того, як нам дали комплімент з теми "весілля з пекла" за допомогою цієї дискусії:

прийому

Ви вважаєте, що як господар ви також повинні пропонувати м'ясо, якщо ви вегетаріанець, і як рослинні продукти тваринного походження?
чому чому ні?
У ваших очах, чи є різниця між меншими запрошеннями ("ви прочитали мою остаточну коректуру дисертації, тож я запрошу вас на вечерю!") Та більшими запрошеннями (більші дні народження, весілля тощо)?

тло: наречена-веган, яка (поки) відмовляється пропонувати не веганську їжу для свого весілля.

Меню Інформація про користувача

AW: бути господарем і харчуватися принципами

Я просто не розумію, наскільки ти цим щось на очі ставиш.

люди не повинні їсти те, що вони не хочуть їсти. ви просто не отримуєте інгредієнт, який, можливо, вам сподобалося б з’їсти.

Меню Інформація про користувача

AW: бути господарем і харчуватися принципами

цікаво, що ви відкриваєте тему. Я задавав собі точно таке саме питання, коли читав це. То що щодо цього, як передбачається, буде неповажним (?!) І поганим. я думаю, що це досить приємно, і для більшості з них це (на жаль) рідкість, коли їсти так, тому що на власному весіллі, яке відбувається в один день, я можу запропонувати їжу, яка мені подобається, де б оскільки веган/вегетаріанець завжди повинен був адаптуватися?
Я не веган, але як часто я бував на урочистостях, де офіційно не було жодного (!) Вегетаріанського варіанту, і мені завжди доводилося задовольнятися сумішшю з гарніру або салатом (поки всі інші їли тепло).
крім того, на весіллях так багато звичаїв, цінностей та «правил». Я можу дати свої цінності у свій день. Мені здається, що ця часто плямиста відмова від безмесної дієти настільки виснажує. а якщо ти не хочеш його їсти, то не треба.

і: на весіллях в Індії/Туреччині/XY можна пропонувати лише цю їжу. також приймається. і з тих пір, як я тут стільки їжу веганських страв, напр. на видсом міг милуватися (із смаженими альтернативами, тістечками тощо), я не уявляю, що гість категорично відкине для себе веганську страву, щоб пара зіпсувала розрахунок їжі.

Змінено Тувалу (07.07.2012 о 17:06)

Меню Інформація про користувача

AW: бути господарем і харчуватися принципами

Саме так, я теж почуваюся. Я думаю, що це переважно захоплююче! я завжди радий, коли мене запрошують на вечерю кудись, де люди не їдять, як я звик, і мій досвід полягає в тому, що вегетаріанська кухня зазвичай дуже хороша і різноманітна. тому я (як м'ясоїд) справді не розумію проблеми.

AW: бути господарем і харчуватися принципами

після того, як нам дали комплімент з теми "весілля з пекла" за допомогою цієї дискусії:

Ви вважаєте, що як господар ви також повинні пропонувати м'ясо, якщо ви вегетаріанець, і як веганські продукти тваринного походження?
чому чому ні?
У ваших очах, чи є різниця між меншими запрошеннями ("ви прочитали мою остаточну коректуру дисертації, тож я запрошу вас на вечерю!") Та більшими запрошеннями (більші дні народження, весілля тощо)?

тло: наречена-веган, яка (поки) відмовляється пропонувати не веганську їжу для свого весілля.

Я вже писав свою думку з цього приводу в іншій темі.
Я не думаю, що вам доведеться відмовлятися від своїх поживних принципів для інших - тому просто розслабтеся "вниз".
що я маю на увазі під словом "вниз": як веган не слід "пропонувати" будь-який сир, а як вегетаріанець не повинен "пропонувати" м'ясо.
Я ніколи не пропоную комусь м’ясо (виняток: я запрошую когось поїсти по меню, звичайно, я не кажу «але я плачу, лише якщо ви їсте щось вегетаріанське»)! Якщо мене відвідає веган, який розважає друзів з непереносимістю глютену/лактози, я, звичайно, буду уважний. просто потрібно забрати більше їжі - і я не вважаю це насправді проблематичним, оскільки ці форми харчування не «кусаються» з моєю дієтою.

Я абсолютно не можу зрозуміти твердження Фема. І я наважуся сказати, що хтось із моїх гостей ніколи не відчував поваги за те, що не смажив його/її шніцель.

AW: бути господарем і харчуватися принципами

Шлаудрі, адміністратор викрав у вас ваш підпис?

AW: бути господарем і харчуватися принципами

саме це був мій аргумент для веганського весілля - це також просто приємно, як веган, коли ти можеш з’їсти ВСЕ за один раз і не треба заздалегідь турбуватися про будь-які веганські інгредієнти. Я уявляю це чудово!

AW: бути господарем і харчуватися принципами

Так.
Він сприйняв це безпосередньо як критику, і ви можете критикувати адміністратора лише в pns! (Змушує глибоко поглянути на те, що він сприйняв це як критику, вірно.)

Меню Інформація про користувача

AW: бути господарем і харчуватися принципами

Головне, щоб це було смачно і багато, я скажу.

Тож якщо є хороша, багата їжа, «ставлення до життя» не повинно бути на висоті. Їжа - це перш за все їжа. На мою думку, не слід говорити про те, що ніхто не повинен забивати свиню на своє весілля, якщо він цього не хоче. Зрозуміло також, що для дядька Губерта та тітки Герді вам, можливо, не доведеться придумувати найекзотичніших страв із сирої їжі на основі лимонної трави, але веганство саме по собі насправді не є нічим, що повністю засмучує смак європейського стандарту.

Альбертин, 21 рік
випромінює зсередини на будь-який бруд
сильніший за Горлебена

Меню Інформація про користувача

AW: бути господарем і харчуватися принципами

Я ні те, ні інше, тому я просто думав теоретично. Цілком могло б бути інакше, якби я був справді вегетаріанцем чи веганом.
Я б дуже ходив за своїми гостями. Я знаю, що деякі з моїх родичів думають дуже обмежено, і тоді я пропонував би м’ясо чи продукти тваринного походження на весіллі. Просто через гарний настрій, бо я знаю, що інакше його б штовхнули. Я не хотів би робити це на весіллі. Якщо я знаю, що мої гості дуже відкриті та толерантні, я б відмовився від м'яса. Для інших запрошень, які означають не так багато, як весілля, я б скористався ситуацією та запропонував щось веганське/несмасне.

Меню Інформація про користувача

AW: бути господарем і харчуватися принципами

Головне, щоб це було смачно і багато, я скажу.

Отже, якщо є хороша, багата їжа, то не обов’язково має бути «ставлення до життя». Їжа - це перш за все їжа. На мою думку, не слід говорити про те, що ніхто не повинен забивати свиню на своє весілля, якщо він цього не хоче. Зрозуміло також, що для дядька Губерта та тітки Герді вам, можливо, не доведеться придумувати найекзотичніших страв із сирої їжі на основі лимонної трави, але веганське саме по собі насправді не є нічим, що повністю засмучує смак європейських стандартів.

Звичайно, є ці кандидати "м'ясо належить їжі". Але по-перше, чесно кажучи, я вважаю, що вам не потрібно це підтримувати, а по-друге - я сказав, що в попередній темі - є також люди, які очікують від весіль абсолютно різних речей, і все ж не кожна молода жінка хороша в білому одружуватися в церкві лише тому, що дядько Хуберт і тітка Герді вважають, що так краще.

Меню Інформація про користувача

AW: бути господарем і харчуватися принципами

HM Так. Можливо, я теж не зможу судити про це так, оскільки я сам їжу м'ясо і просто не маю крайніх принципів. Більше половини гостей мого весілля були б справжніми баварцями, і вони точно очікували б смаженого або молочного порося. Я б не проти цього.

але двоюрідний брат мого друга (частини цих рідних баварських родичів також приїжджають на їх весілля) - вегетаріанець, теж цілком переконаний, і я впевнений, що там не буде м'яса. якщо так, то лише з гірким протестом.

Меню Інформація про користувача

AW: бути господарем і харчуватися принципами

Я трохи розділений у цьому питанні. У ситуації, про яку йдеться в цій темі, мова йшла не лише про те, що вона наполягає на веганській їжі щодо гостей, але й про те, що наречений, який їсть м’ясо, також не має про що сказати. Я думаю, що є й інші фактори, які, на мою думку, відіграють свою роль.

Я не є ні веганом, ні вегетаріанцем. Особисто для мене було б цікавим досвідом подавати лише фуршет з такими стравами. Я думаю, ти там можеш добре поїсти і врешті-решт ситий. Але я вважаю, що є багато гостей (особливо літніх членів сім'ї, родичів), котрі тоді могли б мати більше проблем із фуршетом. Зараз я не впевнений, чи були б вони в захваті від більш традиційної їжі. Тоді виникає питання, чи потрібно/потрібно це вирішувати. Зі свого боку, я бачив би, що існує збалансований вибір, яким подобається багатьом (все неможливо). І якщо є люди, які люблять їсти м’ясо, я, мабуть, зробив би це можливим і для них. Точно так, як я би виглядав як м’ясоїд, «мої» вегетаріанці також отримують щось вегетаріанське на фестивалі.

Меню Інформація про користувача

AW: бути господарем і харчуватися принципами

Я був вегетаріанцем лише близько півроку, або я також є веганом протягом більшої частини свого раціону (але я б не називав себе веганом, оскільки я прийшов лише через свою непереносимість лактози, або я просто експериментую з цим).

Я обробляю це таким чином, що коли гості відвідують протягом тривалого періоду часу, там також є молочні продукти. Але я не купую м’ясо/ковбасу, тому що - на відміну від молока - мій друг теж його не їв би, якщо б щось залишилось. Однак кулінарія веганська/безлактозна, тому що я завжди використовував найменший загальний знаменник для чогось подібного, і я думаю, що набагато приємніше, коли всі їдять одне і те ж. Якби до мене завітав хтось із харчовою непереносимістю, я б врахував усі випадки. Моральне рішення має таку ж цінність для мене.

У мене в будь-якому випадку не є вишуканих замінників м’яса чи особливих речей, навпаки, таких речей, які вже є веганськими або їх можна легко організувати (антипасти, овочева лазанья з соєвими вершками, овочі на грилі, каррі тощо). Більшість з них навіть не помічають, що зараз це веганство. Я також дуже радий, що дотепер усі наші друзі були дуже відкритими і прагнули експериментувати, а іноді навіть зазначають, що я повинен готувати веганське, а не купувати звичайне молоко, бо вони хотіли б спробувати.

На заході, коли мені не потрібно готувати самостійно, я міг уявити, що там теж є м’ясо. Однак я б обрав веганську/вегетаріанську альтернативу як стандартну страву, а м’ясо залишив на вибір. Я часто бачив, особливо на попередніх весіллях, що багато всеїдних люблять обирати вегетаріанську альтернативу. У ширшому колі друзів/сім'ї насправді є підозрілі в овочах, з якими я б інакше боявся, що в іншому випадку вони не будуть ситими. І оскільки це трапляється зі мною досить часто як з вегетаріанцем, і я ненавиджу бути голодним, я б не хотів цього зі своїми гостями.

Але я б насправді хотів закуски, десерти, тістечка та закуски у веганському стилі.

Я також уявляю, що надзвичайно важко організувати такий захід повністю веганським. Це не просто зупиняється на їжі, це також продовжується на алкоголі, весільних сукнях тощо.

Зараз я кажу лише за себе: крім того, я думаю, що мені не потрібно бути більш папським, ніж Папа Римський. Оскільки я до недавнього часу сам їв м'ясо, не думаю, що маю право судити інших. З іншого боку, я думаю, що набагато приємніше, коли мої гості можуть познайомитись та спробувати веганську/вегетаріанську їжу в невимушеній атмосфері, але не обов’язково. Досить часто примус просто призводить до реакції.