Припиніть їсти кашу на сніданок! Вони надзвичайно токсичні
Зернові культури незамінні на румунському столі. Незалежно від того, чи ми їх їмо вранці на сніданок, чи їмо їх просто заради цього, товарні каші не приносять нам великої користі.
Асоціація захисту споживачів в Румунії (APC Румунія) проаналізувала 73 сорти злаків. Що вони виявили?
Вони містять штучні ароматизатори
Фахівці виявили, що 62% проаналізованих продуктів визначили штучні ароматизатори в їх складі.
Лише 38% аналізованих продуктів використовували цільнозернові, тобто цільнозернові млини або дієтичне борошно, для виробництва рафінованих круп, відсоток дієтичного борошна становив від 24% до 75%, але ці продукти також були спотворені додаванням штучних ароматизаторів, мінералів та синтетичних вітамінів, цукру та харчових добавок.
Добавок немає
В усіх 73 проаналізованих продуктах було виявлено 13 харчових добавок, а саме: фосфати натрію, діоксид сірки, лимонна кислота, метабісульфіт натрію, полідекстроза, моно та дигліцериди жирних кислот, карамель, трикальцій фосфат, гліцерин, гуміарабік, комплекси хлорофілу міді, карбонат кальцію, кармін, пектини та аскорбінова кислота.
"Рафіновані пластівці для сніданку - це не що інше, як суміші рафінованого борошна, екзотичних рослинних олій, синтетичних мінералів і вітамінів, штучних ароматизаторів, харчових добавок і надлишку цукру в різних формах, перетворених у злакову пасту, яка при високих температурах перетворені в процесі екструзії у привабливі форми для маленьких споживачів.
У цільних зернах багато вуглеводів, білків, мінералів, ферментів та вітамінів (комплекс В, РР та Е), тоді як деякі рафіновані зерна містять до 50 разів більше цукру, ніж цільні зерна.
Високе споживання цукру в раціоні перших років життя дитини викликає такі серйозні проблеми зі здоров’ям, як ожиріння, що призводить до інших проблем зі здоров’ям, таких як сколіоз, зміни кісток, крихкість кісток, високий кров’яний тиск, серцево-судинні захворювання та діабет. тип 2.
Отже, надмірне споживання цукру серйозно шкодить здоров’ю. Це повідомлення ми чуємо вже кілька років, але дуже мало хто з нас розуміє його, оскільки вони не мають базових знань про харчування.
На жаль, румунське суспільство не пропонує достатньо інформаційних та освітніх кампаній на основі чіткої інформації та розуміння пересічного споживача ". зазначив доцент доктор Костел Станчіу, президент APC Румунія.