Приплющені персики, ставка румунських фрукторобів

Ваш браузер не підтримує відео HTML5.

ставка

У Вурпарі, в Альбі, Петру Морар влаштував сад із кількома тисячами персиків на 6 гектарах. Ті з парагвайського сорту, у яких плоскі плоди та дрібне насіння, повні плодів.

Петру Морар: "Ми зробили вибір на користь сортів з Іспанії. Для того, щоб бути плоскою персикової якості, сорт повинен мати калібр, хороший смак, стійкість до розтріскування".

Плантаційні персикові плантації також знаходяться в Констанці. Перші три румунські сорти були затверджені на дослідній станції помікультури: Моніка, Філіп та Флорін.

Дослідники стверджують, що плоди Моніки мають смак інжиру та меду, саме тому вони ідеально підходять для компоту, сиропу, варення та нектару.

З іншого боку, сорти Флорін дуже великі і важать до 150 грам за штуку.

На ринках персики з плодовими фруктами стали дедалі популярнішими: "Вони мають особливий смак і солодші за звичайний персик".

Зараз один кілограм персиків з плодовими плодами продається за 4 леї.