Природні переваги малини

Цей смачний фрукт може запропонувати не тільки аромат протягом літа, але і безліч корисних для здоров’я користей. Давайте разом з’ясуємо, якими вони є разом з іншими важливими подробицями щодо малини.

Харчові аспекти

Малина - це фрукт з низька калорійність і жирність насичені, багаті клітковиною та антиоксидантами, містять 100 г цих фруктів 52 калорії і 6,5 г клітковини (16% від ПДР), але також білка (чашка-1,5 г) і вуглеводи (тростина - 14,7 г). Повністю вільний від холестерину, він має низьку кількість натрію, що є їжею, придатною для дієти (це пришвидшує/стимулює втрату ваги). Малина має значну кількість фенольні флавоноїдні фітохімікати такі як антоціани, елагова кислота (танін), кверцетин, ціанідин, пеларгонідин, катехіни, кемпферол та саліцилова кислота, дослідження, що показують їх переваги проти раку, старіння, запалення та нейродегенеративних захворювань. ксиліт - це замінник цукру, видобутого з малини, що містить лише одну чайну ложку 9,6 калорій (порівняно з цукром -15 калорій) і засвоюється в кишечнику повільніше, ніж це, не впливаючи на глікемічний індекс (допомога діабетикам).

Користь для здоров'я

Вага - Вживання малини допомагає підтримувати здорову вагу, як уже згадувалося раніше. Цей фрукт також містить нерозчинну клітковину, яка дає відчуття ситості (запобігає надмірному вживанню їжі; клітковина сприяє зниженню рівня холестерину), а вуглеводи вивільняються повільно (запобігає різким коливанням рівня цукру в крові, що допомагає

переваги
контроль голоду/апетиту), але він також має мало жирів/калорій, тому ви можете споживати його у більших кількостях, не ризикуючи набрати вагу. Після нещодавніх досліджень фахівці виявили, що клітинний метаболізм можна посилити за допомогою фітонутрієнтів, що містять малину, особливо реосміна (малиновий кетон); Збільшуючи активність ферментів, споживання кисню та вироблення тепла з певних типів жирових клітин, ці фітонутрієнти можуть знизити ризик ожиріння та жирової печінки. Реосмін також може знижувати активність клітини, яка перетравлює ферменти, що виділяються підшлунковою залозою панкреатична ліпаза (призводить до зменшення травлення/засвоєння жиру).

Діабет - В контексті ожиріння та регулювання рівня цукру в крові, ще один аспект згаданих фітонутрієнтів привернув увагу дослідників, що стосується здатності екстракту малини блокувати фермент, який називається альфа-глюкозидаза (Фермент, який перетравлює крохмаль і який, активізуючись у шлунково-кишковому тракті, посилює його розщеплення до цукру; ці цукри асимілюються в кров і можуть спричинити надмірно високий рівень цукру в крові після їжі, відомий як постпрандіальна гіперглікемія). Блокуючи активність альфа-глюкозидази, малина може допомогти людям діабет 2 типу (або страждають ожирінням люди, які мають проблеми з контролем рівня цукру в крові), щоб тримати цукор у крові під контролем. Щодо глікемічний індекс, падає в діапазоні 40-50, зменшуючись і відповідно до більшості дієт (у помірних кількостях та діабетикам).

Артрит - Малина може боротися із запальними станами, такими як артрит (але також подагра), так само, як і знеболюючі препарати: зупинивши сигнали, що передаються COX-1 і COX-2, ферменти, що відповідають за запальну реакцію організму. Дослідники вважають це антоціани (водорозчинні рослинні пігменти, що надають інтенсивний колір) відповідають за ці властивості.

Користь антиоксидантів - завдяки високому вмісту антиоксидантів, він може боротися з процесами старіння і навіть з розвитком ракових клітин шляхом елімінації/нейтралізації молекули вільних радикалів руйнівний для організму. Як ви дізналися на початку статті, малина містить вітамін С, а також каротиноїди, елагову кислоту та

переваги
кверцетин, що має значний потенціал в імуномодуляція (стимулює імунітет організму). Антоціани вони можуть допомогти освітлити шкіру, стимулюючи також вироблення колагену (вони також допомагають боротися з грибками та бактеріями). Антиоксиданти також сприяють зору, захищаючи сітківку від окислювальний стрес і навіть запобігання втраті зору, спричиненій дегенерацією жовтої плями.

Рак - Дослідження на тваринах та лабораторії показали, що малина може запобігти раку (містить в 10 разів більше антиоксидантів, ніж помідори). Елагінова кислота, фенольна сполука, може знищити певні ракові клітини, включаючи клітини товстої кишки, стравоходу, печінки, легенів, язика та шкіри (змінювати сигнали, що передаються раковим клітинам, відсилаючи їх до циклу загибелі клітин - апоптоз; якщо вони не активовані, це надсилає їм сигнали, які спонукають їх залишатися нераковими). кверцетин він також має сильний протираковий ефект, дослідження показують, що він має здатність діяти проти раку молочної залози гризунів; клінічне дослідження, опубліковане в 2010 р., яке включало годування мишей порошком малини протягом 12 тижнів, призвело до профілактики кишкових пухлин (розвиток пухлини гальмується зменшенням запалення).

Кровоносні судини та тканини - Вітамін С це необхідно для росту та відновлення клітин в організмі, допомагаючи створювати/відновлювати шкіру, кістки, зв’язки та судини. Цей вітамін також корисний у функціонуванні імунної системи. калію з малини допомагає підтримувати пульс і артеріальний тиск у нормальних параметрах. мідь має важливе значення для виробництва еритроцитів, і залізо та фолат запобігати ризику анемії. І волокна з них сприяє зниженню артеріального тиску, а фолат може захищати від серцево-судинних захворювань та втрати пам’яті, спричинених віком.

Родючість - Згідно з останніми дослідженнями, малина може стимулювати фертильність як у жінок, так і у чоловіків, високий рівень вітамін С і магній є важливим у цьому відношенні. Антиоксиданти допомагають захистити сперму, стимулюють зачаття та зменшують ризик викидня.

Депресія - завдяки змісту вітамін В і фолієва кислота, Цей фрукт допомагає запобігти депресії та іншим розладам настрою.

Пам'ятати