Пристрій малого d; піст; Пріоритетна освіта - Р; освіта - акад .; ми від Пуатьє

Повноцінний та збалансований сніданок у зв'язку з вихованням їжі та смаку

Система сніданку

В рамках виконання зобов’язання № 2 "Щодня гарантувати основні права дітей", Міжвідомчої стратегії запобігання та боротьби з бідністю 2018-2022 рр. національна освіта керує механізмом сніданку у добровільних школах Rep та Rep +, в районах міської політики та в неміцних сільських районах.

Вперше протестований у волонтерських школах у 27 департаментах з березня по червень 2019 року, захід розповсюджено з вересня 2019 року на всі школи Rep та Rep +, пріоритетні райони міста та тендітні території.

Ставки

Відповідно до Національного плану харчування та охорони здоров’я (PNNS 4, 2019-2021),сніданок - це повноцінна їжа, яка повинна становити від 20% до 25% споживання енергії протягом усього дня. Однак кілька досліджень, зокрема, проведених Дослідницьким центром з вивчення та спостереження за життєвими умовами (CREDOC, 2015) та національних індивідуальних досліджень споживання їжі (INCA 3, 2014), показують, що приймати дитячий обід не є систематичним у діти та підлітки.

пріоритетна

Міністерства національної освіти та молоді, солідарності та охорони здоров'я та сільського господарства та продовольства працюють у партнерстві з пропагувати хороші харчові звички і снідаючи.
Не замінюючи сім'ї, міністерства пропонують інструменти та заходи з підвищення обізнаності, щоб нагадати людям про важливість цієї їжі в харчовому балансі наймолодших.

Мета цього пристрою подвійна:

  • Цей пристрій повинен брати участь у зменшення харчової нерівності для першого прийому їжі протягом дня, необхідного для концентрації уваги та доступності для шкільного навчання.
  • Освітній компонент супроводжує цей розподіл, щоб забезпечити учнів продовольча освіта що дозволяє розробляти освітній та освітній проект.

Після етапу експериментів з березня по червень 2019 року в майже 400 школах система узагальнюється на початку вересня 2019 року навчального року. Завдання уряду полягає в тому, щоб Протягом цього 2019-2020 навчального року цим користуються 100 000 студентів.

Повноцінний та збалансований сніданок у зв'язку з продовольчим вихованням

Задовольняючи харчові потреби студента, снідаючи сприяє концентрації уваги та доброго гумору, чинникам успіху в навчанні. Це також привілейований час для спільного використання та спілкування.

Розподіл сніданків супроводжується проектами продовольчої освіти

Вони повинні відповісти виявлені потреби в школах і покладатися на діагноз який здійснюється в межах шкільної ради. Їх можуть ініціювати всі зацікавлені сторони в школах та закладах.

Ці дії мобілізують харчову та сенсорну освіту, а також освіту для сталого розвитку. Вони є частиною всіх дисциплінарних вчень усіх рівнів разом.

Поняття в циклі 1

Школярі вчаться розпізнавати, диференціювати та класифікувати продукти харчування (фрукти-овочі, сіль-цукор,.). Вони усвідомлюють сезонність їжі та відчувають свої почуття: аромати, запахи, текстури, смак та задоволення.

Поняття у циклі 2

Харчова освіта поглиблюється з акцентом на категоризацію їжі, споживання енергії та дієтичний баланс. Студенти усвідомлюють важливість боротьби з відходами та сортування відходів. Їм пропонується розпитувати світ, вивчаючи походження їжі.

Поняття в циклі 3, поглиблені в циклі 4

Класифікація продуктів харчування, збалансованість меню, а також харчові потреби (споживання/витрата) розроблені в результаті вивчення харчової піраміди. Студенти знайомляться з методами консервування їжі (зменшення та сортування відходів), а також знають про раціональні методи виробництва в географії, а також про процеси розкладання речовини в науках про життя та землю.

Дізнайтеся більше на веб-сайті Eduscol

Впровадження та управління

В рамках національної стратегії запобігання та боротьби з бідністю держава фінансує сніданки для шкіл, розташованих на пріоритетних територіях. Таким чином, держава виділить цим територіям спеціальний грант для заохочення та підтримки організації шкільних сніданків. Мета - дозволити дітям не починати день голодними, залишатись зосередженими протягом усього ранку і тим самим вчитися в найкращих умовах. Цей захід сприяє зменшенню нерівності з самого раннього віку.

Захід управляється Міністерством національної освіти та молоді через академічних керівників національних освітніх служб (DASEN). Він призначений для волонтерських шкіл у всіх областях, в яких визначена соціальна потреба - будь то зони REP та REP +, а також, наприклад, райони міської політики (коли вони не включені в пріоритетну освіту) та деякі сільські райони.