Прямі новини - Бісквітний торт
Їх ще називають п'яницями, бомбами, кульками, цукерками. Як би ви їх не називали, кульки з печивом смачні!
Як ви можете здогадатися, рецепт простий і швидкий, ідеально підходить для тих моментів, коли ви б з’їли щось солодке, але вам не хочеться проводити занадто багато часу на кухні. Вони не вимагають випічки, тому вони ідеальні навіть у спекотні літні дні, коли останнє, що потрібно, - це увімкнути духовку.
Швидкий і невибагливий десерт
Для бісквітних кульок нам потрібні такі інгредієнти:
- пачка печива (300 грам)
- 100 грам вершкового масла
- 2 столові ложки цукру
- 2 столові ложки какао
- 200 мл молока
- ядро волоського горіха (за бажанням)
- кокосова стружка, мелений волоський горіх, цукерки
Ви можете використовувати всі види інгредієнтів, які є на кухні, від сухофруктів до желе або насіння.
Оригінальний рецепт бісквітних кульок також містить ром (50 мл), а вишня поміщається в середину. Тепер ви знаєте, чому їх ще називають п’яницями. Ви можете розділити тісто на дві частини, а потім додати ром. Так ти всіх помириш.
Як приготувати бісквітні кульки
Розтопіть масло на повільному вогні. Поверх нього додаємо цукор, молоко і дві столові ложки какао. Добре перемішайте, поки склад не стане однорідним.
Якщо ви хочете хрустку консистенцію цукерок, то трохи досмажте ядро волоського горіха, перш ніж додавати його до складу.
Ви можете подрібнити печиво або покласти їх у блендер, залежно від того, наскільки дрібними ви хочете, щоб вийшли кульки. По готовності залийте подрібнене печиво сумішшю какао. Змішуємо все ложкою.
Потім беремо тісто в долоні і формуємо бісквітні кульки. В середину можна покласти ядра мигдалю або, у випадку з п’яними, вишні. Обваляйте їх у кокосовій, мигдальній стружці або мелених волоських горіхах. Вони будуть виглядати чудово і порадують найменших, якщо ви покриєте їх кольоровими цукерками.
Залиште їх у холодильнику на кілька годин перед подачею, навіть на ніч.