Пряники РЕТЕТЕ ДУКАН

Ви не сумували за пряниками? Давайте дивитися правді в очі. Тоді вам пощастило, тому що я просто пропоную рецепт пряника з дуканом. Але будьте обережні, якщо у вас є діти, вони можуть вам це з’їсти! Крім того, його можна приготувати як сухий десерт до великодньої трапези.

Фаза круїзу, консолідація, остаточна стабілізація

- 3 кг підсолоджувача (або за смаком)

- 2 lgt суміші кориці, анісу, мускатного горіха, гвоздики (спеції беріть окремо, і ви робите суміш, а якщо ви берете гвоздику та насіння анісу, подрібніть їх у порошок)

У миску збийте два яйця, а потім додайте сухі інгредієнти (висівки, кукурудзяний крохмаль, підсолоджувач). Після того, як ви гомогенізували композицію, додайте розпушувач та суміш спецій. Будьте обережні, склад має більш рідку консистенцію.

Ложкою нанесіть композицію у силіконові форми для кексів розміром до 1 см у кожній формі Я заповнив 10 таких форм.

Я поставив їх у духовку, нагріту до 180 градусів, і залишив приблизно на 20 хвилин. Негайно охолоджуйте їх з форм (будьте обережні, щоб не спалити) і їжте холодними. Бажано робити їх ввечері і поміщати в холодну комору до наступного ранку, а потім споживати.