Про бодібілдинг, тренування, харчування та дієту Вуглеводи (вуглеводи)

Найкращі дієти, рецепти, методи тренування та фітнесу, дієта, посібник із харчування, вправи

бодібілдинг

Вівторок, 9 лютого 2010 р

Вуглеводи (вуглеводи)

Вони мають простішу молекулу, і їх не потрібно розщеплювати травленням, вони швидко поглинають її і дають сильну реакцію на інсулін. Проблема полягає в тому, що після такої реакції на інсулін рівень крові падає більше, ніж потрібно, тим самим знижуючи рівень енергії та сприяючи відкладенню жиру. Він класифікується на:

Моносахариди: (вони найпростіші, також відомі як цукри, корисні для відновлення відразу після навантаження). Моносахариди: Глюкоза (декстроза) - це форма, що міститься в крові, і в природі міститься в їжі. Глюкоза також виробляється з глікогену та амінокислот та тригліцеридів (глюконеогенез). Фруктоза (левулоза) - це цукор, що міститься у фруктах та меді, це найсолодший з цукрів. Однак фруктозі не потрібен інсулін для метаболізму, тому вона має низький глікемічний індекс. Галактоза - не міститься у вільній формі, але в поєднанні з глюкозою утворює лактозу, що міститься в молоці.

Дисахариди: це поєднання двох моносахаридів, одним з яких часто є глюкоза. Сахароза або дієтичний цукор, що складається з фруктози та глюкози, є найпоширенішим із простих вуглеводів, присутніх у меді, цукрових буряках, цукровій тростині, кленовому сиропі, часнику. Лактоза природним чином міститься в молоці і є найменш солодкою з цукрів.