Про “Персоналізоване харчування - потреби та тенденції” та “Можливості співпраці
Дослідники INCDBA - IBA Бухарест представить о Виставка інгредієнтів 2018 теми, пов’язані з тенденції у персоналізованому харчуванні та можливості співпраці у галузі досліджень а також запрошує Вас взяти участь у інтерактивному семінарі з даної теми ,Стійкість харчової системи та можливість запобігання харчовим відходам ".
Настасія Белч | Доц. Д-р Настасія Бельк - генеральний директор INCDBA IBA Бухарест разом з Доктор. Габріела Мохан - науковий співробітник III ступеня, керівник Центру технологічної інформації INCDBA IBA Bcuresti підтримає у другому виданні a Показати інгредієнти презентація за темою "Персоналізоване харчування - потреби та тенденції", і тема "Можливості для співпраці між галузями та дослідженнями через проект" Експертал " матимуть як читачів Настасія Бельц і Доктор інж. Floarea Serbancea - науковий співробітник ІІ ступеня .
IBA Бухарест є публічно-правовою організацією в координації Міністерство досліджень та інновацій, із дослідницькою діяльністю у сфері харчування та харчування, розробкою продуктів та технологій, але також послугами у цій галузі, включаючи дрібне виробництво персоналізованих продуктів харчування. IBA Бухарест також працює під науковою координацією Академії сільськогосподарських та лісових наук.
місія IBA Бухарест Він повинен брати активну участь у розвитку досліджень на національному та міжнародному рівнях, будуючи партнерські відносини з компаніями у харчовій галузі, а також іншими науковими установами, для створення високоякісних, здорових та безпечних продуктів харчування, а також сприяти дієта та здоровий спосіб життя.
Будучи самоокупною організацією, IBA Бухарест розвивається в орієнтованій на галузь організації, отримуючи доступ до конкурентного державного або приватного фінансування для реалізації проектів з метою отримання продуктів або технологій, розробки аналітичних лабораторних методів, розробки досліджень або стратегій.
IBA Бухарест вона також отримала солідний досвід у галузі передачі технологій та знань, який потрібно якомога більше використовувати. IBA Bucharest також виробляє їжу для споживачів з особливими потребами (споживачів з целіакією або фенілкетонурією) на своїх пілотних станціях та співпрацює з клініками, що спеціалізуються на різних метаболічних захворюваннях, для отримання персоналізованої їжі. IBA Bucharest була нагороджена за різні інноваційні продукти харчування продукти без глютену або з низьким вмістом глікемії) як на національному, так і на міжнародному рівні.
IBA Бухарест проводить акредитовані випробування (відповідно до стандарту ISO EN 17025) харчовій промисловості, сільськогосподарським виробникам та органам влади, технічну допомогу, професійну підготовку та оцінку навичок для галузевих операторів, схеми порівняння лабораторій, пілотні випробування на пілотних станціях та забезпечує у відповідно до політики Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів, нагляд та сертифікація харчових добавок, що продаються на румунському ринку.
IBA Бухарест - довідкова лабораторія для визначення річної якості пшениці, якості рису та злаків або виявлення генетично модифікованих насіння.
Проект експерт має загальною метою використання капіталу досвіду, отриманого в ході науково-дослідної діяльності IBA Бухарест у галузі якості харчових продуктів - сенсорних, гігієнічних, технологічних, харчових та етичних - шляхом передачі знань в приватне економічне середовище з метою отримання безпечної та оптимізованої з поживної точки зору їжі. Конкретними цілями проекту є: просування пропозиції IBA через тематичні заходи та індивідуальні зустрічі; заохочення компаній звертатися за технічною допомогою/консультацією щодо свого бізнесу; вирішення конкретних проблем галузі за допомогою допоміжних контрактів; формулювання контактів для співпраці у галузі досліджень на запит галузі; реалізація затверджених проектів та підтримка середовища, сприятливого для співпраці між МБА та підприємствами.
Організована RO.aliment за підтримки APRIL, ARC, ASMP, ROMALIMENTA, IBA, ROMPAN, APAR, Ingredients SHOW - це платформа, де представлена остання інформація про інгредієнти, доступні для румунського ринку, тенденції споживання та комерційні події, що впливають, сьогодні промислова Південно-Східна Європа .