Про ризики та побічні ефекти зменшення FODMAP та як їх мінімізувати - терапія подразненого кишечника
Зараз минуло майже 20 років з тих пір, як дієта з низьким вмістом FODMAP розпочала свій тріумфальний похід через спільноту подразненого кишечника. Все розпочалося після перших перспективних наукових досліджень на невеликих форумах та невідомих списках розсилки широко розгалуженого Інтернету, згодом розширилося на книжковий ринок та "соціальні" мережі і нарешті - дуже повільно і повільно, але принаймні - потрапило в кабінет лікаря та клініки нашої країни.
Незважаючи на майже повністю позитивний вплив на симптоми пацієнтів, що потребують, та вражаючі результати щодо механізмів дії, багато лікарів та дослідників все ще не хочуть "облагороджувати" зміни дієти як терапію першої лінії. Автори згаданого вище мета-аналізу не є винятком. Вчені виступають лише за попередню рекомендацію, поки важливі питання та суперечки остаточно не вирішені.
Але що це за питання? Одним з найбільш важливих і помітних результатів численних досліджень з низьким рівнем FODMAP є те, що кишкова флора постійно змінюється (див. Також мета-аналіз з Ессен/Дуйсбург). Однак є і негативний вплив на пробіотичні кишкові бактерії - головним чином на біфідобактерії. Оскільки ми, люди, багато тисячоліть живемо взаємно з нашим бактеріальним суперорганізмом, утворився синтез. Ми отримуємо вигоду від присутності цих самих бактерій і можемо спровокувати наслідки для здоров’я через несприятливий вплив.
Отже, у цій статті слід розповісти про те, як ми можемо зупинити цю тенденцію в рамках дієти з низьким вмістом FODMAP, не відмовляючись від її заспокійливого ефекту!