Про увагу їжте інформацію про Francetv

Харчуючись добре, щоденна боротьба

Кетрін Фурньє, журналістка francetv info

інформацію

В усіх редакціях, які я пройшов, мій апетит швидко став жартом і глумленням. О 10 годині я вже голодний, о 12 годині я йду їсти і о 13:00 болить живіт. Я жадібний, але плачу за це. Не (занадто багато) у перерахунку на кілограми. Але скоріше з точки зору травлення. Я знаю, це не дуже гламурно, але так воно і є. Підводячи підсумок, у мене живіт на ногах, але тендітний живіт, про який потрібно дбати.

Отож я шукаю. Ідеальна дієта, чарівна їжа, яка була б корисною і здоровою одночасно. Я намагаюся - це дієслово важливо - харчуватися органічно, без молока та клейковини, з хорошими жирами (ретро пальмова олія ваде), добре тримаються білками, природним цукром, фруктами на початку їжі, а не десертом, а не вареними овочами сирий. Я уважно читаю етикетки, хоч і не розумію їх. І я бачу, що ця одержимість широко поширена. Сьогодні повноцінне харчування стало складною, майже моральною справою. А вчені з усього світу використовують свої нейрони та гроші, щоб знайти ідеальний рецепт. З їх допомогою я вирушаю на пошуки кулінарного та дієтичного святого Грааля.