Проблеми з продовольством в Індії - це бомба із затримкою; Длф Нова
За підрахунками, близько 60 мільйонів індіанців страждають від надмірної ваги. У той же час близько 30 відсотків дітей досі вважаються недоїдаючими. Індія має подвійну проблему зі здоров’ям: ожиріння та недоїдання.
Наша репортерка знань DRadio Сандра Петерсманн з Індії любить індійську кухню. На жаль, їжа дуже жирна і солодка. Ті, хто їдять занадто багато цієї насиченої їжі і недостатньо займаються спортом, можуть швидко отримати зайву вагу. Сандра намагається цьому протидіяти, їсть багато салатів і рухається якомога більше. Однак салат дуже дорогий, і його важко дістати в Індії. А вправи на відкритому повітрі не зовсім здорові в Нью-Делі з високим рівнем забруднення повітря.
"Десерти нестерпно солодкі на мій смак".
Індіанці у важкій вазі походять здебільшого з високого середнього класу, який налічує близько 300 мільйонів людей. Індіанці великих міст особливо страждають від ожиріння, оскільки кілька факторів, таких як відсутність фізичних вправ, жирна, занадто солона, занадто солодка їжа, відсутність поінформованості про харчування та усвідомлення проблем.
"Більшість індіанців не розуміють, що надмірна вага також є ризиком для здоров'я".
Їжа все ще є статусним символом. Сандра пояснює, що з цим пов’язане збільшення споживання м’яса. І на прогулянки хмуряться: індієць ледачий, каже Сандра. Багаті індіанці частіше скорочують шлунок, ніж змінюють спосіб життя, як міністр фінансів Індії Арун Джейтлі або його колеги-міністри Нітін Гадкарі та Венкая Найду.
"Діабет також може бути хворобою бідності".
Хоча раніше інфекційні хвороби були широко поширеними, люди все частіше борються із серцево-судинними захворюваннями, високим кров’яним тиском та діабетом. Однак бідні мешканці нетрі, які харчуються однобічно, теж постраждали. "Діабет також може бути хворобою бідності", - говорить Сандра. Держава нічого не робить з проблемою, і бракує кампаній з підвищення обізнаності. Сандра навіть говорить про тикання бомби із затримкою щодо 51 мільйона діабетиків у країні.