ПРОДУКЦІЯ - Харчова промисловість

18. Стіли, візки, полички з нержавіючої сталі тощо.

1. Галактометр

Це обладнання для об'ємного вимірювання кількості молока, оснащене цифровим пристроєм для об'ємного вимірювання з можливістю підключення до ПК, відцентровим насосом для молока продуктивністю від 5000 до 15000 л/год, деаераційним баком, оснащеним візуальна панель та панель управління.

2. Пастеризаційні установки

Рослина здійснює термічну обробку молока з метою знищення патогенних бактерій, а також більшої частини мікрофлори. Пастеризація молока проводиться в замкнутому контурі за допомогою пластинчастого теплообмінника. Система може бути забезпечена з'єднаннями для з'єднання сепаратора та гомогенізатора.Пастеризаційна система автоматично рециркулює молоко, якщо воно не досягло температури пастеризації. Молоко транспортується за допомогою молочних насосів з нержавіючої сталі продуктивністю від 500 л/год до 20000 л/год.

3. Сепаратори

Сепаратор забезпечує загальне відділення жиру від молока, в результаті чого отримується знежирене молоко або частково, що призводить до стандартизованого молока (бажаний відсоток жиру), а також очищення молока. Продуктивність від 1000 до 10000 л/год, що самоочищаються або напівгерметичні ущільнювачі, і можуть бути з'єднані в замкнутому контурі з установкою пастеризації.

4. Гомогенізатори

Потужність 1000 л/год, 2000 л/год та 3000 л/год, гомогенізує молоко під тиском в один або два етапи, процес, що збільшує ступінь розсіювання жиру за рахунок зменшення розміру глобул жиру. Як результат, жир у гомогенізованому молоці більше не виділяється спонтанно на поверхні рідини навіть в умовах тривалого зберігання. .

5. Молочні фільтри

Фільтри видаляють механічні домішки, які по-різному проникали в молоко. Утримання цих домішок здійснюється фільтруванням за допомогою сит (фільтруючих картриджів), встановлених у корпусах з нержавіючої сталі. Потужність фільтрації становить від 500 л/год до 20000 л/год зі ступенем фільтрації від 100 л до 300 об/хв. Касета, виготовлена з місця, нержавіюча сталь може бути очищена промиванням або за допомогою установки CIP та продезінфікована парою або іншими розчинами.

6. Клапани холодного зберігання

Клапани охолодження/зберігання молока ємністю від 500 до 20000 л, які можна використовувати як на фермах, так і на переробних підприємствах. Вони виготовлені з нержавіючої сталі, із системою охолодження з прямим розширенням, оснащені термостатичною системою регулювання температури, яка управляє холодильним агрегатом, що підтримує температуру 2-4 ° C, температуру, яку можна постійно перевіряти за допомогою екрану перометра. розміщені в електронній формі на фургоні.

7. Ізотермічні резервуари

Вони призначені для зберігання харчових продуктів при відповідних температурних та гігієнічних умовах як частина технологічного процесу виробництва. Ємності ємністю від 500 л до 30000 л, оснащені мішалкою, люком, системою промивки та заповнювальними клапанами, спорожнювальними драбинами та показником температури.

8. Механізовані клапани

Вони побудовані ємністю від 100 л до 5000 л, клапан з подвійною оболонкою та теплоізоляцією, системою опалення та охолодження, мотор-мішалка, оснащений інвертором регулювання швидкості, цифровим лопаткою та перемикачем температури. Він забезпечує нагрівання молока до 85 ° C і підтримання цієї температури за допомогою теплової енергії та охолодження до температури висіву за допомогою холодної води з мережі та подальшого варіння. Клапани також можуть бути обладнані платформою доступу з перилами, виготовленими з нержавіючої сталі

9. Клапани для пастеризації

Вони є клапанами закритого типу, призначеними для переробки харчових продуктів шляхом термічної обробки. Це забезпечує нагрівання молока до 95 ° C і підтримання цієї температури за допомогою теплової енергії та охолодження до потрібної температури. Діапазон ємності від 100 л до 5000 л.

10. Пресування гребенів

Вони призначені для пресування сирів і доповнюють ємність клапанів для обробки сирів, оснащені верхнім і нижнім перфорованим екраном з листового металу. Вал оснащений хомутами та прес-пластинами, що приводиться в дію гвинтовою або пневматичною системою затягування.

11. Ошпарювальні клапани

Є відкриті клапани ємністю від 100 до 700 л, призначені для зупинки коня під час традиційного (ручного) процесу виробництва сирів з ошпареною пастою.

11. Домашні скибочки

Він призначений для різання козячого сиру в процесі виробництва коня, має ріжучу здатність 400 - 500 кг/год, і виготовлений з нержавіючої сталі.

11. Різці для плавленого сиру

14. Мийні установки C.I.P.

Існують системи дезінфекції в закритій системі (Cleaning In Place). Обладнання містить три клапани для зберігання миючих розчинів і води для промивання, відповідно, відцентровий насос з нержавіючої сталі великої потужності, систему опалення та панель управління.

15. Клапани розсолу

Є відкриті клапани з нержавіючої сталі, призначені для зберігання сирів у розсолі під час процесу маринування. Клапани можуть бути оснащені системою охолодження розсолу.

16. Пакувальне обладнання

Ми продаємо широкий спектр машин та обладнання для упаковки харчових продуктів.

17. Насоси з нержавіючої сталі

Виготовлений з харчової сталі, призначений для транспортування рідких молочних продуктів під час виробничого процесу.