Продукти, багаті кальцієм для дітей Скільки кальцію потрібно дітям - Baby Club
У нас є лише один шанс допомогти здоров’ю нашого скелета, побудувати міцні кістки в дитинстві. Після досягнення пікової щільності кісткової тканини щільність кісток залишається стабільною протягом декількох років, а потім зменшується. У жінок втрата кісткової маси починається до менопаузи, а у чоловіків десь від 20 до 40 років. Ось чому в молодості нам потрібен кальцій!
Кальцій - поживна речовина, яка допомагає кісткам залишатися міцними, м’язи та нерви функціонують нормально та підтримують здоров’я серця. Коли ми молоді, нам потрібні кальцій і вітамін D, щоб запобігти хворобі, яка називається рахітом.
Викликаний неадекватним перебуванням на сонці, зниженим споживанням їжі, порушеннями всмоктування кишечника, певною дисфункцією печінки або нирок, а також певними генетичними факторами (такими як низька кількість рецепторів вітаміну D), рахіт призводить до мінералізації кісток, яка стає м'який і вигнутий.
Продукти, багаті кальцієм
Кальцій міститься в їжі. У деяких продуктах харчування дуже багато кальцію. Наприклад, молочні продукти є одними з найкращих природних джерел кальцію (молоко, йогурт, визрілий сир). Відсоток жиру в молоці та інших молочних продуктах не впливає на вміст кальцію - незалежно від відсотка жиру, 1%, 2% або 100%, у всіх них приблизно однакова кількість кальцію.
Так, я знаю, ви скажете (адже багато батьків це роблять, хоча вони не розуміють, чому!), Деякі діти не їдять молока, а інші не можуть (непереносимість). У цій ситуації вони повинні отримувати кальцій з інших продуктів харчування, таких як:
- сир тофу
- соєвий
- брокколі, зелені листові овочі, капуста, капуста
- мигдаль та кунжут
- біла квасоля, червона квасоля та нут
- апельсини, інжир та сливи
Оскільки кальцій настільки важливий, виробники продуктів харчування часто додають його в крупи, хліб, сік та інше дитяче харчування.
Вміст кальцію в деяких продуктах харчування
| алімент | порція | Вміст кальцію (мг) |
| молоко (1% жиру) | 1 склянка | 314 мг |
| молоко (2% жиру) | 1 склянка | 314 мг |
| незбиране молоко (3,25%) | 1 склянка | 276 мг |
| соєве молоко (несолодке) | 1 склянка | 301 мг |
| соєве молоко з шоколадом | 1 склянка | 306 мг |
| мигдальне молоко з ваніліном | 1 склянка | 451 мг |
| рисове молоко, збагачене кальцієм | 1 склянка | 283 мг |
| простого знежиреного йогурту | 1 склянка | 311 мг |
| моцарела | ½ чашка |
Скільки кальцію потрібно дітям
Кальцій вимірюється в міліграмах (мг), і протягом усього життя нам потрібна різна кількість кальцію. Найкраще було б отримувати більшу частину кальцію з їжею. Якщо це неможливо, лікар може порекомендувати добавку кальцію.
немовлята вони отримують кальцій з грудного молока або з прийнятої молочної суміші.
- Від 0 до 6 місяців їм потрібно 200 мг кальцію на добу;
- Між 6 і 11 місяцями їм потрібно 260 мг кальцію на день;
Діти та підлітки їм буде потрібно більше кальцію щодня для підтримки їх зростаючих кісток.
- Дітям від 1 до 3 років потрібно 700 мг кальцію на день (тобто 2-3 порції).
- Дітям у віці від 4 до 8 років потрібно 1000 мг кальцію на день (2-3 порції).
Діти та підлітки у віці від 9 до 18 років потрібно 1300 мг кальцію на день (4 порції).
Як я можу допомогти йому прийняти добову дозу кальцію
Немовлята отримують необхідний кальцій з грудним молоком або сумішшю. Маленькі діти та діти шкільного віку можуть забезпечити вас щоденною порцією кальцію, лише якщо вони мають здорову дієту, яка містить різноманітну багату кальцієм їжу. Підліткам і підліткам може знадобитися ще більше продуктів, багатих кальцієм.
Ось декілька простих ідей щодо збільшення кількості кальцію, що дається дітям:
- чудово готується з шарами простого йогурту, фруктів та цільних зерен;
- приготувати смузі зі свіжими фруктами та нежирним молоком або збагаченим кальцієм соєвим молоком або мигдалем;
- додайте свіжі солодкі фрукти до сиру або йогурту.
- додайте до звичайного молока краплю полуничного сиропу або шоколаду. Уникайте ароматизованих напоїв, придбаних у магазині, оскільки в них може бути багато цукру!
- посипати нежирним сиром закуски та страви;
- додавати білу квасолю до його улюблених супів;
- додавати насіння кунжуту в десерти або посипати овочі;
- подавати хумус з подрібненими овочами;
- обсмажити тофу на безмасляній сковороді;
- використовуйте мигдальне масло замість арахісового;
- подавати шматочки сої як закуску;
- в салати прийнято класти нут та мигдаль;
- постарайтеся дати йому якомога більше зелених листових овочів (таких як брокколі, капуста, горох або пекінська капуста) разом з основною стравою;
Якщо у вашої дитини непереносимість лактози, алергія на молоко або вона сидить на вегетаріанській дієті, вам доведеться поговорити зі своїм педіатром, щоб порекомендувати дієтичні добавки, що забезпечують необхідний їй кальцій і вітамін D.
Яка роль вітаміну D.
Нам потрібен вітамін D, щоб допомогти організму засвоїти кальцій. Без нього кальцій не може потрапити туди, куди потрібно, щоб побудувати міцні кістки.
На жаль, вітамін D не міститься у багатьох продуктах харчування, які зазвичай їдять діти. З цієї причини лікарі часто рекомендують добавки. Наприклад, немовлятам на грудному вигодовуванні може знадобитися добавка вітаміну D. Ті, кого годують сумішшю, можуть вибрати варіант, який додав вітамін D, щоб вони отримували щоденний вітамін D.