Продукти, багаті кверцетином

Їжа, багата кверцетином, є чудовим способом стимулювати та зміцнити імунну систему, оскільки кверцетин є антиоксидантною речовиною, яка виводить вільні радикали з організму, запобігає пошкодженню клітин та ДНК, а отже, може запобігти появі раку.

Крім того, функціональна їжа, яка розглядається за наявністю кверцетину, має протизапальну та антигістамінову дію, що допомагає захистити від серцевих захворювань та полегшити деякі симптоми алергічних станів, таких як ринорея, кропив'янка, набряк губ.

Як правило, харчові продукти з найбільшим вмістом кверцетину - це фрукти та овочі, оскільки кверцетин - це тип флавоноїдів, який надає цим продуктам забарвлення. Таким чином, такі фрукти, як яблука та вишні, або інші продукти, такі як цибуля, перець та каперси, мають найбільший вміст кверцетину.

Що таке кверцетин

Кверцетин широко використовується для запобігання виникненню різних проблем зі здоров'ям, а отже, його можна використовувати для:

• Зміцнити імунну систему;
• Усунути накопичення вільних радикалів в організмі;
• Знизити рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ);
• Знизити ймовірність серцевого нападу або інсульту;
• Зменшити симптоми харчової або респіраторної алергії.

Крім того, кверцетин може також використовуватися для запобігання розвитку раку або доповнення клінічного лікування різних видів раку, оскільки він може поліпшити імунну систему.

Список продуктів, багатих кверцетином

Їжа (100 г),	Кількість кверцетину
каперси	180 мг
жовтий перець	50,63 мг
гречка	23,09 мг
цибуля	19,36 мг
чорниця	17,70 мг
яблуко зі шкіркою	4,42 мг
Червоний виноград	3,54 мг
брокколі	3,21 мг
консервовані вишні	3,20 мг
лимон	2,29 мг

Рекомендована добова доза кверцетину не існує, однак бажано не перевищувати 1 г кверцетину на день, оскільки це може спричинити пошкодження нирок, що сприяє появі ниркової недостатності., Наприклад.

Окрім цих продуктів, кверцетин можна також приймати у вигляді дієтичних добавок, які продаються окремо або в поєднанні з іншими речовинами, такими як бромелайн.

---