Продукти, багаті поживними речовинами і малокалорійні
Продукти, багаті поживними речовинами і малокалорійні. Фрукти, овочі та зелень рясніють вітамінами, мінералами та антиоксидантами, які надзвичайно важливі для імунної системи. До того ж у них мало калорій, тому ми можемо їх їсти, не боячись набрати вагу.
Доктор Сербан Даміан, дієтолог медичного центру Superfit, пояснив doctorulzilei.ro, яку їжу корисно їсти в цей період, коли ми мало займаємось і потребуємо потужної імунної системи.
Доктор дня: Що ми їмо, поки ми ізольовані в будинку, щоб не набирати вагу?
Доктор Сербан Даміан: Не тільки під час ізоляції, але й у будь-який час нам доводиться харчуватися з урахуванням рівня фізичних зусиль, які ми докладаємо. Немає різниці між тим, хто зараз живе вдома в одиночній камері і раніше ходив на роботу, але навіть там він нічого не робив, крім того, як сидів у кріслі в офісі.
Проблеми можуть виникнути у тих, хто рухався до цього часу, мав роботу, яка передбачала фізичні навантаження або, можливо, займалася більш стійкими фізичними навантаженнями, наприклад, видом спорту.
Якщо вони дотримуються однакової дієти, але рівень фізичних зусиль істотно знижений, то вони повинні пропорційно зменшити споживання калорій. Високопродуктивним спортсменам, можливо, доведеться зменшити споживання енергії вдвічі, але людина, яка налічує лише 20 хвилин ходьби, не повинна вносити суттєвих змін.
Щодо вибору їжі, як запобіжний захід слід обмежити продукти з високою калорійністю: жири всіх видів та препарати, що містять велику кількість жиру (олії, вершкове масло, вершки, майонез, сало, жирне м’ясо тощо), солодощі, підсолоджені напої та алкогольні напої, надлишок макаронних виробів та хліба. Я не кажу про їх усунення, а лише про кількісний контроль.
Їжа, багата на поживні речовини
-Скільки їжі ми повинні мати на день, за умови, що ми не надто вправляємось?
- Кількість прийомів їжі не так важливо, а скоріше те, що ми їмо під час кожного прийому їжі. Переважно дотримуватися дисципліни харчування, їсти через рівні проміжки часу і уникати тривалих перерв у їжі, що може призвести до надмірностей, коли настає голод.
Я хотів би взяти формулу 3-разового прийому їжі, можливо, замінюючи 2 закуски між ними. Бажано уникати безконтрольного прийому їжі між прийомами їжі, що зазвичай призводить до перевищення добових потреб.
-Які продукти допомагають нам підвищити імунітет?
-Кожна їжа постачається з багажем поживних речовин, що сприяє нормальному функціонуванню організму, тому добре мати різноманітне харчування. Однак акцент слід робити на овочах, фруктах та зелені, які не тільки не приносять багато калорій, але й містять значну кількість вітамінів, мінералів та антиоксидантів.
Потім є інші важливі продукти, такі як насіння, риба, але також спеції всіх видів. Слід також згадати продукти бджільництва, які також корисні для підтримки імунної системи.