Продукти, які не збивають з очей агенції новин Радор
Ряд поживних речовин необхідний для здоров’я очей, а деякі можуть навіть допомогти поліпшити зір і запобігти таким проблемам, як катаракта та дегенерація жовтої плями. Доктор Джеймс Макдоннелл, дитячий офтальмолог з Університету Лойоли, склав перелік цих поживних речовин та продуктів, що їх містять.
Омега-3: Захист від дегенерації жовтої плями - ще одна перевага цієї чудової жирної кислоти. Найкращі джерела - жирна риба (сардини, скумбрія та ін.), Насіння та олія ріпаку.
астаксантин: Цей пігмент є потужним антиоксидантом, що володіє властивістю зупиняти катаракту і навіть сліпоту. Водорості та дикий лосось (не вирощуються) є одними з основних джерел.
Антоціани: Ці пігменти, кольори яких варіюються від яскраво-червоного до синього, можуть допомогти підтримувати здоров’я рогівки та судин у всьому оці. Чорниця та чорна смородина багаті цими барвистими поживними речовинами.
зеаксантин: Ця речовина, яка міститься в темно-зелених листових овочах, таких як брокколі, капуста та шпинат, може допомогти зменшити ризик дегенерації жовтої плями.
Вітамінний D: Помірне перебування на сонці - це спосіб забезпечити достатню кількість вітаміну D, а споживання риб’ячого жиру, печінки та яєчних жовтків може забезпечити додатковий стимул. Показано, що добавки вітаміну D3 зменшують запалення сітківки та покращують зір.
біофлавоноїди: Ці антиоксиданти належать до сімейства поліфенолів і можуть зменшити ризик розвитку катаракти та дегенерації жовтої плями. Вони містяться в цитрусових, вишні, чаї і навіть червоному вині.
бета-версія-каротин: Цей провітамін, що міститься в моркві, солодкій картоплі та гарбузі, сприяє поліпшенню нічного зору та запобігає сухості очей.
лютеїн: Добавки з цим каротиноїдом, який міститься в органічних яйцях, можуть допомогти запобігти дегенерації жовтої плями.