Продукти, яких слід уникати при карциноїдному синдромі; Новини-Медичні
Застереження: Ця сторінка є автоматичним перекладом цієї сторінки спочатку англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади створюються машинно, не всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його веб-сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-який переклад цього веб-сайту та його веб-сторінок може бути неточним і неточним, повністю або частково. Цей переклад подано на практиці.
Одне дослідження показало, що 35% хворих на карциноїди мають алергію на певні види їжі. Деякі симптоми карциноїдів можна найкраще впорати за допомогою харчової та харчової дієти. Вплив їжі залежить від людей, і, отже, розуміння причини симптомів є першим кроком до вживання їжі. Однак існує декілька видів їжі, яких пацієнти з карциноїдами повинні уникати, оскільки вони можуть викликати симптоми та вплинути на якість життя.
"Лікуйте їжу та рідини"
Під час особливих випадків та під час фестивалів люди можуть спокуситися з'їсти велику кількість їжі. Слід уникати звички споживати велику кількість їжі. Одне дослідження повідомило, що приблизно у 25% хворих на карциноїди було виявлено алергію через прийом великої кількості прийомів їжі.
Рекомендується їсти трохи їжі через короткі проміжки часу. Алкоголь, варені помідори, сирі овочі та оцет також включені до "неконсультативного" списку продуктів харчування. Встановлено, що капуста, сухофрукти та гумові штуцери також викликають симптоми, але не суттєві.
Кава та всі інші напої з кофеїном, алкоголь та харчова сода (газовані напої) можуть активувати побічні ефекти у деяких хворих на карциноїди, і, як результат, таких типів рідини краще уникати. Для людей з хронічною діареєю вживання рідини, включаючи воду, дуже важливе. У пацієнтів з тяжкою діареєю в їх кількість рідини можуть входити електроліти.
Високе споживання жиру
Американська асоціація серця та Американська асоціація діабету рекомендують хворим на карциноїди поглинати помірно нежирний засіб. Оскільки діарея є симптомом хворих на карциноїди, прийом високожирної їжі може погіршити синдром. Деякі ліки можуть зменшити засвоєння жиру та спричинити появу стільця (стеаторея), що також призведе до втрати додаткових поживних речовин. В результаті операції на кишечнику у пацієнтів може бути коротший кишечник, і вживання їжі з низьким вмістом жиру може ефективно контролювати діарею.
Аміни
Пацієнтам з карциноїдами рекомендується уникати продуктів, що містять аміни, такі як кофеїн, ксантени та теобромін. Ці вазоактивні аміни можуть активувати пухлини з утворенням вазоактивних речовин, що в свою чергу призводить до симптомів карциноїдів. Такі аміни, як серотонін, тирамін, дофамін та гістамін, що містяться в їжі, можуть викликати такі симптоми, як тахікардія, головний біль, серцебиття, високий кров'яний тиск, непритомність та припливи крові. Цікаво, що ці аміни містяться в білкових продуктах, які псуються, старіють і ферментовані.
Дуже високий вміст дофаміну і тираміну міститься в алкогольних напоях, витриманих сирах, екстрактах дріжджів, зіпсованих білками продуктах, солоному, маринованому або копченому м’ясі або рибі, гідролізованому білку, супі місо, квасолі, пасти з креветок, квашеній капусті і мало сої такі продукти, як соєвий соус та тофу. Слід повністю уникати їжі з вищим тирамінним складом у пацієнтів, схильних до значних реакцій.
Помірно високий вміст тираміну, ксантенів, теоброміну та дофаміну міститься в таких кофеїнових напоях, як харчова сода та кава, шоколад, авокадо, банани, малина, горіхи (бразильські горіхи, арахіс, кокос), серед інших продуктів.
Наслідки амінів пов'язані з обсягом прийому. Хоча невелике споживання може не активувати реакції, 6-10 мг тираміну в їжі може викликати помірну реакцію. Однак пацієнти можуть зіткнутися з важкими реакціями, коли споживання їжі містить 10-25 мг тираміну. Слід уникати надмірного споживання цих продуктів.
Трави та спеції
Звичайні трави, вирощені вдома, сприяють аромату. Не виявлено, що такі солодкі речовини, як мускатний горіх або кориця, викликають будь-які симптоми. Гострі спеції, такі як гірчиця, кайенський перець і перець, можуть спричинити появу припливу або діареї у деяких пацієнтів. Тому краще уникати гострих спецій.
Серотонін
На ріст пухлини це не впливає, коли в раціоні присутній серотонін. Верхній горіх, волоський горіх, чорний волоський горіх, пекан, махорка, овочі, такі як помідори та подорожники, фрукти, такі як ананас, банан, свинець, ківі, містять більше 3 мкг/г серотоніну і класифікуються як види їжі з високим рівнем серотоніну.
Кокос, мигдаль, фундук, бразильські горіхи, кеш'ю, австралійський фундук, грейпфрути, фініки, авокадо, диня, диня, баклажани та оливки мають помірний рівень серотоніну, який становить від 0,1 до 3 мкг/г.
Список видів їжі, що містять менше 0,1 мкг/г серотоніну, розширений і класифікується як такі, що містять нижчий серотонін, такі як персик, малина, чорниця, полуниця, журавлина, манго, вишня, груші, яблука, папайя, апельсини, гумова фурнітура, вапно, огірки, салат, жолуді, насіння соняшнику, кедрові горіхи, мускатний горіх, фісташки та американські каштани.
У таких продуктах, як риба на грилі/біфтек, запечена шинка/курка, рис, картопля, пармезан, кукурудза, зародки пшениці, молоко, кава та чай майже не містять серотоніну.
Навіть у деяких видах їжі з помірно нижчим рівнем серотоніну, коли більше (5-гідроксиіндолуоцтова кислота, що є показником рівня серотоніну), при аналізі сечі може бути показана абсорбція виділення 5-HIAA. Рівні 5HIAA в сечі вважаються нормальними, якщо значення знаходяться в межах 2 мг та 8 мг/дл. Результат аналізу сечі у людини, яка проковтнула 4 банани, може виявити 15 мг/дл рівня 5-HIAA, тоді як прийом 32 чорних волоських горіхів може підвищити рівень 5-HIAA в сечі до 'до 59 мг/дл.
, Тому уникайте прийому їжі, що містить серотонін, перед відновленням 24-годинного аналізу сечі.