Продукти, що стимулюють вироблення колагену та еластину в шкірі - журнал FUCSIA

Ви шукаєте “рослинний колаген"? Ми маємо для вас стільки хороших новин.

Хоча цей термін невідповідний, оскільки колаген є лише твариною за своєю природою, існують певні продукти, які, вживаючи їх регулярно, допомагають організму виробляти лише колаген. Стимулюючи вироблення колагену, вони дають шкірі можливість довше зберігати свій молодий і здоровий вигляд.

Веганська дієта проти вироблення колагену

У міру старіння вироблення колагену на шкірі зменшується, і шкіра втрачає свою стійкість і еластичність. Цей процес створює ще більші труднощі для веганів, які не вживають продуктів тваринного походження і не можуть доповнити свій раціон колагеном.

На щастя, існує ряд поживних речовин, які стимулюють організм виробляти колаген та еластичні. Якщо ви хочете знати, що це за поживні речовини, а у веганській їжі ви можете знайти "рослинний колаген", прочитайте нижче:

Вітамін С

шкірі

Вітамін С діє на вільні радикали, регулює синтез колагену та має ефект відбілювання плям меланіну. Мета-аналіз понад 10 статей показує, що дієтичні добавки з вітаміном С знижують рівень окисного стресу та прискорюють синтез колагену 1 типу.

Якщо ви веган або вегетаріанець, ваш раціон вже багатий вітаміном С, який дуже легко придбати та засвоїти. Ви можете знайти його в достатку у фруктах та овочах, особливо цитрусових, болгарському перці, капусті, брокколі.

  • 100 г червоного перцю містять у 4 рази більше рекомендованої добової дози (RDA)
  • 100 г ківі містить 154% DZR
  • 100 г брокколі містить 148% RDA
  • 100 г полуниці містять 97% RDA
  • 100 г апельсинів містять 88% RDA
  • 100 г шпинату містить 47% RDA
  • Помідори в 100 г містять 38% RDA

лізин

стимулюють

Лізин - незамінна амінокислота. Незамінні амінокислоти - це кислоти, які організм не може виробляти і які ми повинні приймати зі свого раціону.

Однією з основних функцій лізину є вироблення колагену та засвоєння кальцію. Рекомендована добова доза лізину становить 30 мг на кілограм. Людина вагою 70 кг повинна споживати 2100 мг лізину.

Лізин присутній у багатьох продуктах харчування, особливо в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо та молочні продукти. Якщо ви веган, ви можете отримати лізин із квасолі, сочевиці, зародків пшениці, горіхів, сої та спіруліни.

  • 28 г смаженої сої: 738 мг лізину (35% RDA) (інші подібні джерела: сухий тофу-42%, соєве борошно-31%, натто-15%, темпе-12%)
  • 28 г гарбузового насіння: 399 мг (18% RDA) (Інші подібні джерела: фісташки - 15%, чіа-13%, насіння соняшнику-11%, мигдаль-8%)
  • 100 г білої квасолі: 668 мг (32% RDA) (Інші подібні джерела: сочевиця - 59%, очищений горошок - 56%, червона квасоля - 51%, чорна квасоля - 50%, нут - 46%)
  • 100г вівса: 701мг (33%)
  • 100 г кошеня кіноа: 239 мг (11%)
  • 7 г спіруліни (1 столова ложка): 212 мг (10%)

Вітамін Е

стимулюють

Вітамін Е захищає клітинні мембрани та забезпечує захист від початківців впливу УФ-випромінювання та нейтралізує вільні радикали.

Ви можете знайти його в рослинних оліях, горіхах і насінні, авокадо.

  • 1 столова ложка олії зародків пшениці містить 135% рекомендованої добової норми (RDA)
  • 28 г насіння містять 66% RDA
  • 28 г мигдалю містять 48% RDA
  • 1 столова ложка олії фундука містить 43% RDA
  • 1 столова ложка соняшникової олії містить 37% RDA
  • 1 столова ложка мигдальної олії містить 37%

Селен

колагену

Селен відіграє важливу роль у підтримці пружності та пружності шкіри, антиоксидантний мінерал, який допомагає запобігти появі зморшок та інших ознак старіння.

Бразильські горіхи є важливими джерелами селену, але ви також можете знайти його в насінні соняшнику, насінні чіа та цільних зернах.

  • 28 г бразильських горіхів містять 767% рекомендованої добової норми (RDA)
  • 100 г варених цільнозернових макаронних виробів містять 37% RDA
  • 28 г насіння чіа містять 29% RDA
  • 100 г тофу містить 14% RDA

лікопен

шкірі

Лікопен з червоних овочів (помідори, червоний перець, буряк) діє як антиоксидант і стимулює вироблення колагену та еластину для поліпшення стану шкіри.

Сірка

шкірі

Він є складовою частиною амінокислот метіоніну та цистеїну, які сприяють утворенню колагену та еластину. Продукти, багаті сіркою, допомагають підтримувати шкіру гладкою, відновлювати тканини та відновлювати еластичність шкіри.

Ви можете знайти його в капусті, капусті, цвітній капусті, цибулі, часнику, огірках, маслинах та яйцях.

Омега 3 жирні кислоти

стимулюють

Поліненасичені жири стимулюють регенерацію клітин і надають шкірі стійкість. Найкращими джерелами жирних кислот Омега-3 є жирна риба (лосось, тунець, сардини), але якщо ви дотримуєтеся веганської дієти, ви можете взяти Омега-3 на ваш вибір, горіхи та насіння.

  • 28 г насіння льону містять 6388 мг Омега 3
  • 28 г насіння чіа містять 4915 мг Омега 3
  • 28 г горіхів містять 2542 мг Омега 3
  • 2 столові ложки водоростей містять 18,8 мг омега-3

поліфеноли

шкірі

Окрім інших лікувальних властивостей, продукти, багаті поліфенолами, сприяють зміцненню шкіри, є одними з найкращих противікових рішень. Володіючи антиоксидантними та протизапальними властивостями, він виводить з організму вільні радикали.

Поліфеноли - це рослинні сполуки, тому, якщо ви дотримуєтеся веганської дієти, у вашому раціоні, ймовірно, вже є висока концентрація поліфенолів. Однак це не завадило б переконатися. У цій базі даних можна переглянути продукти, багаті на поліфеноли

  • спеції
  • Сушені трави
  • Какао
  • Що ти маєш
  • червоне вино
  • Насіння та горіхи
  • оливкова
  • Овочі та фрукти
  • Рослинні олії