Продукти, що змінюють температуру вашого тіла, їжте в теплу пору року, щоб охолонути
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Дієта та фітнес
Влітку ви, напевно, жадаєте морозива та холодного пива, але те, що ви, мабуть, не знаєте, - це те, що їх немає в списку продуктів, які вас охолоджують, навпаки.
За словами Баррі Суонсона, професора Вашингтонського університету, гостра їжа має охолоджуючий ефект, тоді як морозиво, наприклад, підвищує температуру тіла.
Здається, жири з морозива підвищують температуру тіла, і Свонсон пояснив time.com чому: це їжа, яка містить білки, вуглеводи та жири, і тіло має тенденцію зігріватися під час процесу травлення. "Коли організм починає перетравлювати їжу, ви зігріваєтеся, тому що" вам потрібна енергія, щоб перетравлювати їжу, а у випадку жиру процес довший. "Всякий раз, коли організм використовує більше енергії, або для травлення, або для підняття тягарів, тіло має тенденцію зігріватися", - пояснює він.
Алкоголь може зневоднювати і розширювати судини, що змушує тіло нагріватися, особливо в капілярах. Звичайно, чим більше алкоголю ви вживете, тим тепліше будете почуватись.
коричневий рис
Складним вуглеводам, таким як рис і цільні зерна, потрібно більше часу для засвоєння, саме тому температура людського тіла підвищується.
Їжа, яка вас охолоджує
Кавун, завдяки своєму багатому вмісту рідини він буде підтримувати низьку температуру тіла. Кавунова вода також уповільнить травлення, і організм буде використовувати менше енергії під час цього процесу.
приправи викликає потовиділення, що призводить до регулювання температури тіла. "Спеції часто вживають у країнах поблизу екватора, оскільки вони вважаються освіжаючими продуктами", - пояснює Свонсон, додаючи, що охолоджуючий ефект поверхневий в епідермісі.