Продукти, що знежирюють кальцію - крок до здоров’я

Чи знали ви, що є деякі продукти, які можуть вивести рівень кальцію в організмі та викликати захворювання? Гіпокальціємія, термін, який використовується в медицині, дуже поширена приблизно у віці 40 років. Але це також може бути викликано дієтою, багатою на продукти, що знежирюють кальцій.

Щоб отримати додаткову інформацію про ці продукти, прочитайте наступну статтю.

Що таке гіпокальціємія та які ці наслідки ?

Це стан, що характеризується аномально низьким рівнем кальцію в крові. У дорослих він повинен становити від 4,5 до 5,5 мекв/літр. Щоб мати здорові кістки і зуби, а також хорошу роботу м’язів та нервової діяльності, важливо мати збалансований рівень кальцію. Він підтримується дією паратиреоїдного гормону, кишечника та нирок.

Гіпокальціємія може бути спричинена кількома факторами, такими як:

Нестача вітаміну D
Хронічна ниркова недостатність
Дефіцит магнію
Алкоголізм
Деякі типи лейкемії або проблеми з кров’ю
Лікування біфосфатами, препарати для лікування остеопорозу
Такі ліки, як діуретики, інсулін, проносні засоби, естроген або глюкоза
Кофеїн, лимонади

Найпоширенішими симптомами нестачі кальцію в організмі є:

Нервово-м’язова дратівливість. Іншими словами, на функцію нервів і м’язів впливають спазми або судоми в ногах і на руках.
Оніміння або поколювання в пальцях до тремтіння
Депресія або дратівливість
Плутанина, дезорієнтація
Серцебиття
Підвищена частота сечовипускання, біль після сечовипускання
Втрата ваги без дієт і фізичних вправ
Нестача повітря, біль у грудях
Запалення губ
Нудота, неможливість їсти
Діарея, яка не проходить через два дні

Що таке декальцинуючі продукти?

Щоб зберегти здоров’я кісток, нам потрібно знати, яка їжа поглинає або виводить кальцій з нашого організму:

Тваринний білок: у раціоні з червоного м’яса, птиці та яєць це може спричинити метаболічний ацидоз. Це порушення метаболізму, яке спричинює більшу елімінацію кальцію з крові.

Натрій: вживання дуже солоного збільшує виведення кальцію з сечею. Щоб цього уникнути, необхідно не вживати продукти з додаванням солі. З банок консервних банок, солоних закусок, готових і панірованих страв або фаст-фуду. Важливо зменшити споживання солі після приготування їжі. По можливості краще уникати ставлення солянки на стіл. Відповідна кількість солі на день становить максимум 2 грами.

Тютюн: хоча це не їжа, він є одним з найважливіших засобів для знежирення. Люди, які палять, є найбільш вразливими до недоліків. Особливо жінки старше 40 років, тобто після менопаузи.

Солодкі закуски: газована вода дуже шкідлива для організму з ряду причин. Окрім того, що вони містять високий вміст цукру та газу, вони мають високий вміст фосфору (у вигляді фосфорної кислоти). Цей мінерал хороший, якщо вживати його в невеликих кількостях, але в закусках він має протилежні ефекти. Як і м’ясо, воно сприяє розвитку ацидозу.

Алкоголь, кава, рафіновані продукти (білий хліб, рис, борошно та цукор), оскільки вони допомагають виводити з організму такі мінерали, як кальцій.

Чи знежирюють кістки молочні продукти?

Дослідження Гарвардського університету вивели молочні продукти з «харчової піраміди». Вона підкреслила той факт, що ці продукти, на відміну від поширених думок, не є корисними для забезпечення кальцію, необхідного нашим організмам.

Молоко не є необхідним для нашого організму. Як тільки ми пройшли період грудного вигодовування, це викликає закислення крові, тобто порушує кислотно-лужний баланс. Це стосується не тільки молочних продуктів, але і м’яса, стресів, недостатньої фізичної активності, нестачі води тощо...

Як ми вже говорили раніше, підкислення є синонімом нестачі кальцію в крові. Організм намагається збалансувати цю нерівність фосфором, який зберігається в кістках (вони в основному складаються з цих двох речей). Після прийому запасу фосфору та регулювання рН організм “проливає” кальцій.

Таким чином, при регулярному вживанні молочних продуктів організм знецілює кальцію, щоб мати змогу збалансувати кров. Серед інших наслідків дисбалансу рН: дратівливість, недостатня концентрація уваги, хронічна втома, схильність до хвороб, алергії чи інфекцій тощо...

Як контролювати прийом знежирених продуктів?

Дієта, занадто багата продуктами, що знецінюють накип, вимагає більше вживання продуктів, що їх забезпечують. Таким чином, ми уникнемо проблем зі здоров’ям, пов’язаних з дефіцитом цієї поживної речовини.

Проблема полягає в тому, що продукти, що зневулюють, забезпечують фосфор. Це тому, що це життєво важливо для нормального функціонування організму в мозку, серці, м’язах, тканинах і кістках. А також для метаболізму білків, вуглеводів і жирів та отримання енергії.

Фосфор важливий на етапах росту та розвитку дітей. Час, коли дуже важливо збалансувати або збільшити кількість продуктів, що містять більше кальцію. Наприклад: