Продукти з низьким вмістом вуглеводів, 6 найкращих альтернатив з низьким вмістом вуглеводів; LIVIA DILĂ
- Мистецтво життя -
Якщо ви сидите на низьковуглеводній дієті, ми продумали деякі альтернативи крохмалистим продуктам, таким як піца, чіпси та спагетті. Замінивши їх такими овочами, як цвітна капуста, кабачки та гарбузовий пиріг, або навіть замінивши хліб яйцем та висівками, ви зможете насолоджуватися різноманітними корисними стравами, які мають менше калорій та мають низький вміст вуглеводів.
Альтернатива 1: Замініть рис на цвітну капусту
Подрібніть шматочки цвітної капусти в кухонному комбайні протягом декількох секунд, щоб вони стали зернистими, як рис. Потім готуйте в мікрохвильовці протягом семи хвилин - менше половини часу, необхідного для варіння звичайного рису.
Альтернатива 2. Замість спагетті гарбуз
Ця альтернатива дуже практична влітку, коли гарбузи є на ринку. Ви можете зробити «локшину» за допомогою спіралізатора, якщо він у вас є, або просто вирізати товсті стрічки картоплечисткою і отримати овочеві стрічки в стилі тальятелле.
Кабачки та інші овочеві спагетті чудово смакують у поєднанні з коньячними спагетті, тому ви можете спробувати пасту Болоньєзе з половиною овочевих спагетті.
Альтернатива 3: Піца з цвітної капусти замість піци з білого борошна
Ось простий прийом: додайте до звареного рису цвітної капусти яйце та мигдальне борошно; сформуйте його на основі для піци на деко, розігрійте духовку приблизно 15 хвилин, а потім додайте гарніри і дайте їй спектись. Це відмінна альтернатива звичайній піці і швидша, оскільки немає необхідності замішувати або піднімати тісто.
Альтернатива 4: Гарбузовий пиріг замість чіпсів
Ви сумуєте за фішками? Гарбузовий пиріг - це рішення. З нього роблять смачні крупно нарізані чіпси або клинки, і особливо гарні вони, покриті ароматичними сумішами прянощів, таких як заатар, копчена паприка та різнокольоровий перець.
Альтернатива 5: скибочки баклажанів або кабачків замість листків лазаньї
Наріжте баклажани або кабачки уздовж і використовуйте замість листків лазаньї. Роблячи начинку та соуси, змастіть скибочки баклажанів або кабачків невеликою кількістю олії та випікайте в духовці 10-15 хвилин перед нанесенням шарів, як це було б із традиційними листами лазаньї.
Альтернатива 6: булочки з низьким вмістом вуглеводів замість звичайного хліба
Низькоуглеводні булочки виготовляються майже повністю з яєць та висівок. Однак запечені у формі вони схожі на булочки, що робить їх ідеальними для бутербродів та гамбургерів. Покладіть їх у свою ланч-коробку, щоб отримати простішу альтернативу звичайним бутербродам або в ті дні, коли ви просто хочете змінити. Рецепт RPD з низьким вмістом вуглеводів: