Продуктовий магазин телевізор


ЧАС ВІДМОВЛЕННЯ
Середа 19:30

телевізор

ПОВТОРНА ВІДМОВА
Субота 05:30
Неділя 14:00

Фальшиві соки

Марі-Іве Джалберт - дієтолог: «На ринку є багато продуктів, які не є справжнім соком. Коли ви бачите слова "напій", "коктейль", "пунш", "нектар", [.] ви можете відразу подумати, що вони містять доданий цукор. "

Переглядаючи інгредієнти журавлинно-малинового коктейлю, ми помічаємо, що першим інгредієнтом у списку є вода, другим є глюкоза-фруктоза, з додаванням цукру, а третім - концентрований сік.

Нектари, хоч би що ви думали, навряд чи кращі. Марі-Іве Джалберт: “На жаль, нектар також містить доданий цукор. Регламент передбачає, що нектар повинен містити мінімум 50% справжнього соку, м’якоті або пюре з фруктів. Потім додається вода, і завжди є також невелика кількість цукру. "

Легко обдурити зовнішністю. Однак у більшості випадків ці соки та інші коктейлі містять переважно воду, цукор, натуральні та штучні ароматизатори та барвники.

Справжні соки

Якщо коктейлі, напої та пунші не є справжнім соком, то чому б не звернутися до справжнього фруктового соку? І перш за все, як їх розпізнати ?

Марі-Іве Джалберт: "Якщо ви бачите на продукті" 100% чистий, виготовлений з концентрату, несолодкий ", то ви можете бути впевнені, що цей продукт виготовляється лише з фруктовим соком, до якого ми можемо додати воду., Якщо це концентрат соку, але ми дійсно маємо 100% чистий сік. "

Зростає кількість споживачів, здається, думає, що немає нічого кращого, ніж хороший натуральний фруктовий сік. З іншого боку, важливо знати, що в соку ми не знаходимо волокон плодів. Ізабель Верді, педіатр: «Якщо клітковини немає, ви не будете ситі. [.] Ось чому у нас проблема з ожирінням. Якщо взяти апельсин, є волокна, які змусять вас почуватися ситими. Вода та цукор не змусять вас почуватися ситими. "

Багато цукру

Крім того, майте на увазі, що одна порція соку, згідно з продовольчим посібником Канади, становить 125 мл або півсклянки. Тому у великій склянці соку ви знайдете еквівалент трьох-чотирьох порцій фруктів, без клітковини та великої кількості цукру.

У склянці (250 мл) 100% чистого соку міститься майже така ж кількість цукру, як у склянці безалкогольного напою.

апельсиновий сік: 21 г цукру
грейпфрутовий сік: 22 г цукру
яблучний сік: 27 г цукру
ананасовий сік: 34 г цукру
виноградний сік: 38 г цукру
журавлинний сік: 31 г цукру
сливового соку: 42 г цукру
Кока-кола: 29 г цукру

Джерела: Підсилення, Extenso, підрозділ охорони здоров'я Торонто, Канада охорони здоров'я, Лассонда.

Для педіатра Ізабель Верді соки - шкідлива звичка. Вона зазначає, що 20% підлітків страждають ожирінням. Однак, коли ми робимо баланс калорій, ми помічаємо, що сік, який вони п’ють, становить від 400 до 500 калорій на день.

Ізабель Верді: «Існує ризик ожиріння, пов’язаний із вживанням занадто багато калорій на день. [.] Ось чому людей просять обмежити кількість соку і особливо привчити дітей пити воду. "


[Фруктові соки]

- Фруктові соки -

Кожен канадець випиває в середньому 25 літрів соку на рік. Це занадто багато, на думку педіатра Ізабель Верді: «Діти звикають пити сік занадто рано, і пити занадто багато його все життя. "Але як можна встояти перед спокусою перед цим безліччю кольорів і образів, які викликають спрагу?

Фальшиві соки

Марі-Іве Джалберт - дієтолог: «На ринку є багато продуктів, які не є справжнім соком. Коли ви бачите слова "напій", "коктейль", "пунш", "нектар", [.] ви можете відразу подумати, що вони містять доданий цукор. "

Переглядаючи інгредієнти журавлинного малинового коктейлю, ми помічаємо, що першим інгредієнтом у списку є вода, другим є глюкоза-фруктоза, доданий цукор, а третім - концентрований сік.

Нектари, як би ви не думали, навряд чи кращі. Марі-Іве Джалберт: “На жаль, нектар також містить доданий цукор. Регламент передбачає, що нектар повинен містити мінімум 50% справжнього соку, м’якоті або пюре з фруктів. Потім додається вода, і завжди є також невелика кількість цукру. "

Легко обдурити зовнішністю. Однак у більшості випадків ці соки та інші коктейлі містять переважно воду, цукор, натуральні та штучні ароматизатори та барвники.

Справжні соки

Якщо коктейлі, напої та пунші не є справжнім соком, то чому б не звернутися до справжнього фруктового соку? І перш за все, як їх розпізнати ?

Марі-Іве Джалберт: "Якщо ви бачите на продукті" 100% чистий, виготовлений з концентрату, несолодкий ", то ви можете бути впевнені, що цей продукт виготовляється лише з фруктовим соком, до якого ми можемо додати воду., Якщо це концентрат соку, але ми дійсно маємо 100% чистий сік. "

Зростає кількість споживачів, здається, думає, що немає нічого кращого, ніж хороший натуральний фруктовий сік. З іншого боку, важливо знати, що в соку ми не знаходимо волокон плодів. Ізабель Верді, педіатр: «Якщо клітковини немає, ви не будете ситі. [.] Ось чому у нас проблема з ожирінням. Якщо взяти апельсин, є волокна, які змусять вас почуватися ситими. Вода та цукор не змусять вас почуватися ситими. "

Багато цукру

Крім того, майте на увазі, що одна порція соку, згідно з продовольчим посібником Канади, становить 125 мл або півсклянки. Тому у великій склянці соку ви знайдете еквівалент трьох-чотирьох порцій фруктів, без клітковини та великої кількості цукру.

У склянці (250 мл) 100% чистого соку міститься майже така ж кількість цукру, як у склянці безалкогольного напою.

апельсиновий сік: 21 г цукру
грейпфрутовий сік: 22 г цукру
яблучний сік: 27 г цукру
ананасовий сік: 34 г цукру
виноградний сік: 38 г цукру
журавлинний сік: 31 г цукру
сливового соку: 42 г цукру
Кока-кола: 29 г цукру

Джерела: Підсилення, Extenso, підрозділ охорони здоров'я Торонто, Канада охорони здоров'я, Лассонда.

Для педіатра Ізабель Верді соки - шкідлива звичка. Вона зазначає, що 20% підлітків страждають ожирінням. Однак, коли ми робимо баланс калорій, ми помічаємо, що сік, який вони п’ють, становить від 400 до 500 калорій на день.

Ізабель Верді: «Існує ризик ожиріння, пов’язаний із вживанням занадто багато калорій на день. [.] Ось чому людей просять обмежити кількість соку і особливо привчити дітей пити воду. "


[Фруктові соки]