Проект 2700 Цюріх - Москва мінус 20 кілограмів - ось так я з’їв себе струнким - 20 хвилин
Горіхові круасани, скибочки вершків і морозиво: як діагностувач харчування Юрг Хослі з'їв більше 20 кілограмів стрункішою для поїздки до Москви.

Юрг Хослі з’їв себе у формі під час 2700-кілометрової їзди на велосипеді.
Відмова - це найбільша дурість при схудненні, яка знову і знову спонукає багатьох людей до ефекту йо-йо. Ви хочете суворо все реалізовувати і не змінювати свій спосіб життя. Ви намагаєтеся вести компульсивний бій з Терезами. Часто забувають, що ми не роботи, а люди. Насолода - це частина нашого життя. Саме тут ми підходимо до наступного важливого моменту в моєму зміні дієти: Що я повинен пристосувати, якщо я більше займаюся спортом?
Найбільша помилка, яка, на жаль, неодноразово поширюється, полягає в тому, щоб закінчити навчання «тверезо». За їх словами, спалюється значно більше жиру. Це правда, що тіло спалює трохи більше жиру під час фізичних вправ, але значно менше протягом решти дня. Чому? Що фатально: ті, хто не має фізичної форми конкурентоспроможного спортсмена і не вживає вуглеводи під час тренувань, автоматично спалюють більше білка. Це зменшує важливі регенеративні процеси в організмі і при дуже частих та інтенсивних тренуваннях знижує транспорт кисню.
Невдача через власний перфекціонізм
Однак саме цей транспорт кисню підживлює спалювання жиру протягом решти дня. Знижений транспорт кисню спричиняє ще більше: сон погіршується, а також травлення, це робить нас худими, слабший я стає більшим, а бажання солодкого та ненажерливого голоду, особливо ввечері, зростає. Ми тренуємось більше і стаємо товстішими, власний перфекціонізм з "опускаючими вуглеводами" змушує нас зазнати невдачі, і багато хто з нас це знають!
Що я зробив? На своїх тренувальних заняттях я годував свіжими і щасливими вуглеводами, і тіло дякувало за це. Під час їзди на велосипеді або силових тренувань це були ізотонічні напої, батончики або гелі. Звичайно, я часто їв морозиво, горіхові круасани, скибочки вершків або шоколад. Бо життя має бути веселим. Насолода не заважає продуктивності, вона також підтримує її! Цукор стає ворогом здоров’я, якщо ми не спалюємо його безпосередньо - але ми робимо це, коли робимо фізичні вправи.
Тонкий з шоколадно-горіховими круасанами
Оскільки я регулярно перевіряв своє тіло в нашому інституті, я також бачив цей ефект у цифрах. Мій транспорт кисню з вересня по березень зріс на 30 відсотків, сьогодні він приблизно на 50 відсотків більше. Більше кисню також означає більшу продуктивність, більше регенерації, кращий сон і, перш за все, краще спалювання жиру! Спочатку ми вимірювали добовий оборот близько 2000 ккал в лабораторії без фізичних вправ, але зараз я вже не можу опуститися нижче 3000 ккал і продовжую дуже добре худнути. Цього тижня я позбувся 20,5 кілограмів за цей час - і на 50 відсотків більше калорій.
Під час тренувань я харчуюся струнким, а також шоколадно-горіховими круасанами. Хіба це не круто?
Найважливіші моменти, про які слід пам’ятати:
· Якщо я займаюся більше двох годин, я обов’язково повинен споживати вуглеводи під час тренування.
· Коли ноги втомлюються, я також додаю вуглеводи.
· Якщо я інтенсивного тренування наступного дня або тривалого базового кардіо тренування, я також приймаю вуглеводи для легкого тренування.
· Якщо мої ноги добре, а наступного дня у мене день регенерації, я можу пропустити вуглеводи.
· Якщо ви погано спите, ввечері слід збільшувати вуглеводи.
У наступному дописі я розгляну форми навчання та те, як я можу керувати ними за допомогою дієти.
Юрг Хослі є дієтологом, латеральним мислителем і любить брати суперечливі теми зі спорту, психології та харчування. Тепер він хоче проїхати на своєму гоночному велосипеді з Парадеплац в Цюріху до Червоної площі в Москві за 11 днів. Його проект 2700 стартує 15 вересня. Хьослі є засновником дієтичної діагностики та школи з діагностики харчування Ерпсе у Вінтертурі. Протягом 20 хвилин він пише стовпчики під ім’ям папи.