Проект експертизи морепродуктів - Експертиза морських равликів
Це проекту частує Експертиза морепродуктів - Експертиза морських равликів. Нижче ви можете побачити зміст та витяг з документа (приблизно 2 сторінки).
Архів містить 1 файл доктор де 26 сторінок .
Наглядач-вихователь/Представлено вчителю: Бондок Іонель
Ми рекомендуємо вам уважно ознайомитися з наданим витягом, вмістом та зображеннями, і якщо це саме те, що вам потрібно для вашої документації, ви можете завантажити його. Вам це просто потрібно 4 бали.
зміст
Вступ 4
Список малюнків
Глава 1. Морські равлики 6
Глава 2. Аквакультура в Європейському Союзі 13
Глава 3. Захист черевоногих молюсків у Румунії 15
Глава 4. Моніторинг морського середовища та здоров'я равликів 20
Бібліографія 25
Витяг з документа
Морепродукти - це будь-яка форма життя, яка, як вважається, виробляється в раціоні людини. Морепродукти включають рибу та молюсків. До категорії ракоподібних належать різні види молюсків, ракоподібних та голкошкірих. У минулому морських ссавців, таких як кити та дельфіни, їли як їжу, хоча це в меншій мірі сьогодні.
Їстівні морські рослини, такі як деякі водорості та мікроводорості, широко споживаються як морепродукти у всьому світі, особливо в Азії. У Північній Америці, хоча і не в цілому, а також у Сполученому Королівстві, термін "морепродукти" поширюється на прісноводні організми, що споживаються людиною, так що всі їстівні водні організми можна називати морепродуктами.
Видобуток диких морепродуктів відомий як риболовля, а вирощування та вирощування морепродуктів - аквакультура, марикультура або, у випадку риби, вирощування риби.
Морепродукти за своєю суттю м’ясні, хоча вони все ще тваринні, вони входять до суворої вегетаріанської дієти. Морепродукти є важливим джерелом білка в багатьох дієтах по всьому світу, особливо в прибережних районах.
Більшу частину врожаю морепродуктів споживає людина, але значна частина використовується як корм для вирощуваних у рибі та інших тварин риб.
Деякі морепродукти, такі як морські водорості, використовуються як їжа для інших рослин, як добриво.
Таким чином, морепродукти опосередковано використовуються для виробництва їжі для споживання людиною, таких як таблетки спіруліни, риб’ячий жир тощо.
Деякі морепродукти є їжею для акваріумних риб або використовуються для годування домашніх тварин, таких як коти, а невелика частина використовується в медицині або використовується в промисловості для непродовольчих цілей, таких як креми для шкіри. /en.wikipedia.org/wiki/ Морепродукти].
Равлики продаються живими. Вони розпізнаються за формою оболонки, яка є напівсферичною, має коричневий колір з чотирма темними смугами. Равлики, які мають закритий отвір у панцирі, вважаються живими. Мертві равлики, які мають відкриту або зламану оболонку, виключаються із споживання.
М'ясо водних тварин, але особливо черепашки, мідії та устриці, можуть містити фікотоксини, що потрапляють у організм, сприймаючи динофлагелатні види. Ці фікотоксини можуть накопичуватися в організмі водних тварин і спричиняти важке отруєння наприкінці життя у споживача. (Şindilar E., 1991).