Проект євангелічного дитячого садка пропагує здорове харчування - Nachrichten - Kirche Hamburg
? Здорове харчування для нас дуже важливо ", - говорить Плат. Десять років тому її команда перейшла на цільну їжу. Для дітей, які не є новими в закладі, це означає невеликий виклик кожного разу - для травлення, а також для смакових рецепторів. Зараз церковний округ Гамбург-Ост поставив за мету запропонувати здорове харчування та фізичні вправи для своїх 120 денних центрів.
Діти готують своє меню
Задоволення відображається на обличчях 15 хлопчиків та дівчаток. Шість-дев’ять років натерти овочі на тертці, нарізати та нарізати. Діти Дженфельдер Хорт готують своє меню: домашнє картопля фрі, овочеві бургери та салат з яблук та моркви. Навіть кетчуп домашній. Ваших власних батьків запрошують на вечерю.
Сандра Людвік стоїть між столами. Вона є екотрофологом і пояснює дітям корисні інгредієнти та те, що "картопля фрі" насправді виготовляється з картоплі. Людвік - один із спікерів, з яким спільно працює проект "Здорові батьки - здорові діти" церковного округу Гамбург-Ост. Він починається в дитячих садах у так званих соціально незахищених районах з високою часткою мігрантів. Бо саме тут найбільша потреба у діях. Пропозиції включають такі заходи, як "Смачна їжа з ланчу" або "Моя дитина їсть занадто мало". Це також було добре сприйнято в Jenfelder Kita.
Для керівника центру денного перебування Астрід Плат пропозиції щодо харчування мають подвійну перевагу: ми професійно навчені питанням здорового харчування. І з батьками, які присутні на всіх заходах, є хороший контакт ".
Проект у протестантському центрі денного перебування підтримується Фондом для дітей Крошке з 30 000 євро. Директор-розпорядник Маргрет Меттіс пояснює, чому: «В даний час деякі батьки вже не можуть навіть готувати манну кашу, багато дітей не знайомі з ритуалом спільного обіду за обіднім столом. Ми вважаємо чудовим, що тут навчають дітей, а батьків приводять до столу ".