Проект харчування у дитячому садку Finteler, розроблений на три роки Fintel
Оновлено: 01.02.2018 - 17:42
Дракон Йолінхен своїм харчовим поїздом показує дітям правильний шлях у сфері харчування та фізичних вправ на наступні три роки.
Fintel - Дженніфер Краг. Згідно з дослідженнями, кожна п'ята дитина в Німеччині має надлишкову вагу, і їх кількість зростає. Зазвичай недостатня кількість фізичних вправ і нездорова дієта. Тому дитячий садок Fintel Vintloh-Zwerge, таким чином, хотів би вживати контрзаходів у ранньому віці і в даний час розпочинає проект харчування "Jolinchen Kids". Джолінчен - маленький дракон, який супроводжує дітей на шляху до правильного харчування та фізичних вправ. Протягом трьох років дітей, вихователів та батьків слід навчати, як вони можуть жити здорово.
Всюдисущими та важливими проблемами, особливо в молодому віці, є збалансоване харчування та фізичні вправи. З цієї причини команда дитячого садка задумала підходящий проект, як малятам з самого початку можна пояснити, як правильно харчуватися та займатися спортом, щоб вести здоровий спосіб життя. Це стало "Jolinchen Kids" - проект AOK, який охоплює трирічні модулі, такі як харчування, фізичні вправи, здоров'я вихователя та участь батьків. «Участь батьків - одна із сфер проекту, - каже директор дитячого садка Сімона Лангер. «Для цього мають бути організовані навчальні курси, модулі вправ для батьків або навіть кулінарний вечір». Інший напрямок називається «Здорові та здорові на роботі» і спрямований на здоров’я освітянського персоналу. Окрім здорового харчування та фізичних вправ, мова йде насамперед про правильну поставу. Заздалегідь усі співробітники пройшли дводенний навчальний курс, щоб бути придатними до проекту.
Основна мета - показати дітям, як здорово та збалансовано переживати повсякденне життя. Сімоне Лангер описує, з чого починати, коли йдеться про харчування: «Все починається з того, що ми хочемо навчити дітей, як виглядає здоровий сніданок, і що вони усвідомлюють, як правильно харчуватися. Ми хочемо в ігровій формі повести їх на правильний шлях ”. Дитячий садок більш ніж задоволений приготуванням обіду на дитячій камбузі, "тому що камбуз і так дуже ретельно стежить за тим, щоб харчування було різноманітним та збалансованим", - каже керівник дитячого садка.
Поїзд будівельного блоку, наповнений їжею
Для кращого розуміння існує так званий потяг для складання ілюструючих здорову та нездорову їжу, наповнену відповідною їжею. Два червоних вагони містять нездорову їжу, один жовтий - здорову їжу, яка не тільки сприяє збалансованому харчуванню, а три зелені вагони, які представляють найздоровішу частину. Пиття - ще одна важлива сфера харчування - діти повинні дізнатися, наскільки важливо пити, а також які напої є правильними. "Проект не стосується просвітницької діяльності з питань харчування, скоріше, це просвітницька диетологія", - говорить Лангер.
Щоб харчові гріхи могли бути компенсовані та пристосовані до повсякденного життя, важливо правильно виконувати фізичні вправи. Поїзд також повинен у цьому допомогти - зелені вагони займають активний дозвілля, повсякденні пересування та вільну гру, жовтий вагон стосується цілеспрямованих спортивних заходів, наприклад, балету чи футболу, а червоні вагони представляють блокувач руху, такий як телевізор.
Придбані батути наземного рівня
Одне із занять, яким сподобались усі діти, - це стрибки. Килимок для стрибків, який давно виконував свою роботу, повинен був бути утилізований. "Потрібно було щось довготривале, тому, задумавшись, ми придумали проект наземного батуту", - говорить Лангер. Для того, щоб мати можливість реалізувати проект, у співпраці з Volksbank проводиться кампанія збору коштів, в якій можуть взяти участь усі.
Основна мета проекту - "мотивувати батьків, дітей та вихователів збалансовано харчуватися, а також багато займатися фізичними вправами", - додає на завершення директор. "Дітям слід сприяти емоційній силі, сприяти соціальній взаємодії в центрі денного перебування, ініціювати та створювати процеси та структури в денному центрі та вдома".