Професійний шеф-кухар Тимо Бьокл знає, як правильно готувати їжу - шоу в Баден-Вюртемберзі

Незалежно від того, запечена свинина в склянці чи гарбузова паста - відварювати краще, ніж викидати. Тимо Бьокла цікавить стійке мислення на кухні, і йому подобаються місцеві продукти. Його нова відео-кулінарна книга "на вимогу" на каналі SWR YouTube пропонує необхідні кроки та задоволення від того, щоб зробити це самостійно. Навіть ті, хто має ласуни, які хочуть знати, як добре поводитися з їжею, навчаються за допомогою "Koch ein!" У студії Landesschau шеф-кухар з Беблінгена пояснює, чому консервування, консервування та бродіння регіональних та сезонних продуктів для нього так важливі.

бьокл

Вінсент Клінк знає, як святкувати Різдво без стресів

На Різдво ви неодмінно повинні приготувати щось, з чим легко впораєтесь, каже Вінсент Клінк. Це легко на нервах. У студії він розповідає, що їсть на Різдво, як йому вдається внести більше спокою у повсякденне життя та що вразило його у Відні. більше.

Олександр Юнкер з Ульма готував страви на світовому економічному саміті в Давосі

Олександр Юнкер - су-шеф в готелі в Ульмі. В шостий раз він готував страви на Всесвітньому економічному саміті в Давосі - захист клімату та стійкість визначали меню. більше.

Зоряний кухар Серен Андерс бореться за свій ресторан

Він найбільш відомий глядачам КСВ з "Шведського столу ARD" або "Кави чи чаю": Сьорен Андерс, колись наймолодший зірковий кухар Німеччини, з 2012 року управляє власним рестораном у Карлсруе з бістро, пивним садом та 36 працівниками. Навесні він вклав у свою компанію велику суму. Але потім відбулося блокування корони. У студії знаменитий шеф-кухар розповідає, як йому вдалося зберегти свою компанію в живих, не зважаючи ні на що - і це із болем у серці. більше.

Секрет Фрайбурзького глибокого льоху

Вісім метрів нижче Фрайбурзької соборної площі ми піднімаємось у глибокий льох під Венцигерхаусом. Міські археологи знаходять там залишки давніх часів. Особливо цікаво: повсякденні предмети, які розповідають про нормальне життя міста. більше.

На що слід звернути увагу при купівлі свічок

Які свічки особливо підходять для адвент-вінка? Які переваги свічок з бджолиним воском? А які свічки особливо популярні на Різдво? Добре знати. більше.

Пожежні позолоти: майстри від імені Її Величності

Ювелір Дірк Мейєр з Майєрхёфена в Ольгау знає багато про своє ремесло: він навіть позолотив карету голландської королеви Беатрікс! Він розказав нам свої секрети. більше.

Шукав: Футболісти з Сонтгейма витягують бланк для календаря

У жовтні футболісти СВ Зонтхайм роздяглися - для фотосесії на футбольному полі. Тепер календар пригод готовий і буде доставлений. Виручка йде на добру справу. Ми були там, коли вручали календар. більше.

Олександр Герст та його експедиція в Антарктику

Олександр Герст з Кюнцельсау прожив на космічній станції МКС майже рік. Повернувся у грудні 2018 року. Зараз експедиція доставила його в один із найвіддаленіших регіонів світу: на вічному льоду Антарктики він разом із командою з восьми гірських путівників, геологів і дослідників планет шукали метеорити з космосу. У державному шоу Олександр Герст повідомляє про те, що він дізнався про землю за межами відомого світу і як він зрозумів, як боротися з надзвичайними вимогами відокремленості та самотності - | велика допомога в часи Корони. більше.

50 000 вогнів під час різдвяного освітлення в Адвенті надзвичайно: Будинок вогнів у Гайденхаймі

Маркус Брандхубер з Хайденхайму-Шнайтхайму любить прикрашати свій будинок на Різдво. Він працює цілий рік для великого входу в часи Аденса. Струни вогнів на вулиці є обов’язковими, саме тому він модернізував вогні. більше.