Професор Менчінікопскі руйнує міф про яйце! Правда про холестерин і про те, скільки яєць вам дозволено
Питання, пов’язане з харчуванням, інтенсивно обговорюється - це споживання яєць. Заборонено їсти більше 2-3 яєць на тиждень, слід використовувати лише яєчний білок, а не жовток. Що таке міф чи реальність, ми прагнули з’ясувати безпосередньо у фахівців. І ось я натрапив на рекомендації, висловлені в журналі Viva відомим дослідником у галузі харчування, професором Георге Менчінікопскі. Ви можете сміливо включати в свій раціон яйця за умови, що ви їх їсте в першу частину дня і готуєте їх здорово.
Чи атакують яйця печінку? Більше нічого неправдивого!
"За сніданком найкраще їсти яйця, хоча їх якось не подобається. ”, - починає свою промову відомий вчений. Що майже шокує населення, яке останнім часом лише чує, наскільки шкідливим може бути щоденне споживання яєць.
"Багато хто каже, що не слід їсти більше одного яйця або двох на тиждень. На мою думку, ви можете з’їдати п’ять яєць на день, це правда в першій частині дня і приготоване здоровим способом - тобто вареним або смаженим на салі або на маслі з 99,7% жиру. ", Чи є рекомендації доктора Менчі.
"Сьогодні справжня наука про харчування показує, що наші страви повинні бути дуже багатими на тваринні жири. Це дієта, відома сьогодні як кетогенна дієта, що означає, що жири повинні становити понад 50% їжі, яку ми їмо.
Серед рослинних жирів рекомендується оливкова олія першого віджиму, але обов’язково холодного віджиму, а також кокосова олія, яка має кілька хороших жирних кислот. Жирна печінка та дієтичний холестерин не мають нічого спільного із серцево-судинними та цереброваскулярними захворюваннями. Проблема полягає у вуглеводах, які в печінці перетворюються на тригліцериди і роблять печінку жирною ", пояснив доктор Менчінікопскі.
Інші назви:
Японська водна терапія передбачає споживання декількох склянок води кімнатної температури в дюймах
Звичайний алкоголь є дуже хорошим дезінфікуючим засобом, але він також має і інше застосування на кухні
Овен Не поспішайте, нехай час тече так, як він хоче, тому що ви ...