Профілактична дієта проти раку ›Матч-патч

Занадто багато людей щороку розвиваються і помирають від раку. Рак може бути пов’язаний з нашим харчуванням. Ось поради щодо харчування щодо профілактики.

У Німеччині майже кожна друга людина за життя страждає на рак. Чоловіки страждають дещо частіше, ніж жінки. Що саме спричинило рак, про який йде мова, часом важко визначити ретроспективно. Курці, алкоголіки, ті, хто не займається фізичними вправами та мають надлишкову вагу, а також люди, які працюють з токсичними речовинами, особливо схильні до ризику захворіти на рак. Але акриламід, фтор, ртуть, алюміній, занадто багато сонця, опромінення ядерною зброєю та ядерні аварії та щеплення також можуть бути канцерогенними. Ті, хто уникає всього цього (наскільки це можливо), можуть добре захиститися від раку, але правильна дієта також важлива для запобігання раку.

Їжа, яка може бути канцерогенною

На жаль, наша високооброблена їжа сповнена сполуками, які можуть бути корисними для раку. Деякі речовини безпосередньо живлять ракові клітини, а інші заважають імунній системі вбивати ракові клітини, які вже є. Цукор, мікотоксини, кислі продукти, трансжири, глутамат, нітрит натрію, содові напої та аспартам можуть сприяти розвитку раку, як і продукти, заражені пестицидами, хлором або фтором, попереджає Тай Боллінджер. Але фахівець з раку також знає продукти, які захищають нас від цієї хвороби.

Продукти, здатні боротися з раком

Наша їжа бореться з раком, вбиваючи ракові клітини, зупиняючи поширення раку або балансуючи рівень рН, тому рак не має шансів. Багата мінералами джерельна вода, всі ягоди, капуста, цитрусові, зелень, буряк, авокадо, солодка картопля, спаржа, морква, селера, часник, імбир, кориця, куркума, волоські горіхи, зелений чай, свіжовичавлені соки та кокосова олія взагалі не люблять ракові клітини. Але також яблука з ядрами та абрикоси з ядрами, синьо-червоний виноград та їх зерна ефективні проти раку завдяки вітаміну В 17, що міститься в ядрах, за словами Едварда Гріффіна. А рак особливо поширений у культурах, в яких ядра не їдять. На думку Гріффіна, рак також можна розуміти як хворобу на авітаміноз.

Профілактика раку за допомогою правильної дієти: 10 порад

На Сардинії є так звана Блакитна зона - район, в якому люди вищі за середній і здорові. На цих сардинців практично не страждає рак, і це частково пов’язано з їх харчуванням. Ці 10 порад щодо харчування також можуть захистити вас від раку:

Їжа не повинна бути забруднена пестицидами - їжте органічні продукти!
Купуйте регіонально на щотижневому ринку та в магазині здорової їжі за рогом, або вирощуйте фрукти, овочі та зелень у власному саду. Самодостатність також дуже популярна у нас. Свіжі фрукти та овочі мають найбільше вітамінів.
Їжа готується самостійно, а тому не містить небажаних добавок.
Їжте хороший хліб, бажано, печений з закваски самостійно.
Купуйте сир у органічних фермерів у цьому районі. Також від овець чи коз та від сирого молока.
Бобові, особливо квасоля, містять велику кількість антиоксидантів. Вони роблять вільні радикали нешкідливими до того, як вони атакують клітини. А харчові волокна підтримують кишечник у формі та захищають від раку товстої кишки.
Час від часу насолоджуйтесь келихом (органічного) червоного вина та темного шоколаду. Обидві розкішні продукти містять феноли, які також мають антиоксидантну дію.
Їжте м'ясо лише рідко, а коли воно є, це від органічного випасу тварин.
Така хороша олія, як оливкова олія, не просто підтримує здоров’я сардинців.
Мед замість цукру, оскільки мед містить більше корисних речовин.

Все це не тільки корисно для вас, воно ще й смакує!

Набряк:
Боллінгер, Тай (2014): Розуміння раку та його природне лікування. Копп Верлаг, Роттенбург
Гріффін, Едвард (2015): Світ без раку. Історія вітаміну В 17 та його придушення. Копп Верлаг, Роттенбург
Ран-Хубер, Улла (2016): Таємниця сторічників Сардинії. Як ви теж можете старіти здоровими та щасливими із середземноморським способом життя. Mvg Verlag, Мюнхен