Програма нутріотерапії та мікроелемента 1 рівня - Безкоштовно завантажити PDF
Програма нутритерапії та мікроелементів: рівень 1 ДЕНЬ 1: Ранок ЕВОЛЮЦІЯ ДІЄТИ З ЧАСОМ - Еволюція їжі з часів палеоліту: "Чому сучасна їжа намагається забезпечити нас тим, що нам потрібно?" - Модифікація дієтичної поведінки, інтенсивне сільське господарство, індустріалізація, переробка, збереження їжі: Надлишок споживання енергії та дефіцит споживання мікроелементів - Дефіцит та дисбаланс мікроелементів o Причини (їжа - помилки всмоктування - відсутність засвоєння - надмірне споживання антиеліментарних ефектів): вибух патологій цивілізацій Полудень КИШКОВА ЕКОСИСТЕМА "Вплив дисбалансу кишкової екосистеми на розлади травлення та дисмунітарію" - Травна система o Рот - Ферменти жування та слини o Шлунок o Підшлункова залоза o Жовч o Ентероцити та мікробіоти - Екосистема кишечника: презентація o Кишковий бар’єр Функціональна структура o Мікробіота кишечника: Роль o Галт = Імунна система, пов’язана з кишечником Роль Баланс Teff/Treg o Кишкова нервова система: кишечник = 2-й мозок Висновки Зміни в кишковій екосистемі:
- Дисбаланс мікробіоти o Дисбіоз бродіння o Дисбіоз гниття o Кандидоз o Кандидоз o Визначення наслідків SIBO - L Гіперпроникність кишечника (HPPI) = Синдром негерметичного кишечника o Визначення o Патофізіологія o Причини o Наслідки: Запалення - окислювальний стрес Самоіндуковані хвороби імунна алергія та діагностика харчової діагностики HPPI o Харчова та мікроелементарна доба 2-й день: Ранок: ОКСИДУЮЧИЙ СТРЕС - Визначення: o Окислювальний стрес o Вільні радикали o Антиоксиданти Донори електронів Антиоксидантні ферменти та ферментативні кофактори
o Підщеплення їжі o Шкала PRAL - Ацидоз тканин: o Причини o Наслідки o Популяції, що перебувають у групі ризику o Харчові та мікроелементні стратегії - Зосередження уваги на остеопорозі 3 день: Ранкова дієтична хронобіологія - Внутрішні годинники = Начальник наших біоритмів - Серотонін o Симптоми дефіциту серотоніну o Синтез серотоніну - Фокус на глікемічні навантаження o Поняття глікемічного навантаження o Стратегія уповільнення глікемічного навантаження їжі - Наближення магнію на магній o Потреби o Дефіцити Оцінка дефіциту Виправлення дефіциту Поправки на харчування Доповнення їжі - Дофамін o Симптоми дефіциту дофаміну o Синтез дофаміну - Нейрозапалення: o Вплив нейрозапалення на синтез та деградацію нейромедіаторів
o Харчове управління нейрозапаленням - зосередженість на залізі в організмі o Джерела їжі o поглинання гему/рослинного заліза o залізний друг чи ворог? o Реакція Фентона o Регулювання метаболізму заліза o Звіт про бойові дії: Добавки до їжі - мелатонін o Симптоми дефіциту мелатоніну o Синтез мелатоніну Добавки до їжі - кортизол o Кортизол-мелатонінова зв'язок o Симптоми дефіциту кортизолу o Симптоми надлишку кортизолу o Синтез кортизолу кортизолу o Лікування надлишку кортизолу Полуденна оцінка мікроелементів: Розробка зведеного аркуша "Оцінка мікроелементів" ПРАКТИКА: Роздуми про клінічні випадки