Програма ожиріння - Науковий підрозділ - Спорт та соціальні науки - E3S - Факультет гуманітарних наук
Дослідження дії щодо ожиріння при QPV. Оцінюйте громадські дії та дійте разом у мікрорайонах Терапевтична освіта та профілактика за допомогою фізичних навантажень (2017-2020)
Лабораторії-партнери
- Спорт та соціальні науки (E3S, UR1342)
Координація: Вільям Гаспаріні та Сандрін Нобе
- Компанії, актори, уряд в Європі (SAGE, UMR7363)
Координація: Крістіан Бона та Кетрін Юнг
Команда "Спорт та соціальні науки"
Поліна Блан, Вільям Гаспаріні, Марін Грасслер, Сандрін Нобе, Ліза Лефевр, Флоріана Лутра
Фінансування
Grand-Est регіональне агентство охорони здоров'я
Місто Страсбург
Генеральна комісія з територіальної рівності (CGET)
Презентація
Проект дослідницького проекту пропонує поставити під сумнів соціальні та територіальні детермінанти ожиріння та взаємозв'язок із ожирінням дорослих пацієнтів/сімей, які проживають у нестабільному середовищі в умовах QPV, шляхом двох досліджень, проведених паралельно в районі Нойгоф.
1/Пацієнти та медичні працівники: спільні дії проти ожиріння (Бона та Юнг; лабораторія SAGE)
Це дослідження складається з якісного аналізу того, як пацієнти переживають свою патологію в нестабільній ситуації. Результати дадуть змогу розробити нові освітні стратегії, щоб "діяти разом" у догляді за ними з медичними працівниками та навчити певних нестабільних пацієнтів з QPV стати пацієнтами-партнерами в освіті та догляді, а також тренерами для пацієнтів.
2/Профілактика ожиріння за допомогою фізичних навантажень при QPV (Гаспаріні та Кнобе; лабораторія E3S)
Це дослідження спрямоване на аналіз пропозиції та попиту на фізичні навантаження у людей із ожирінням та надмірною вагою. Тут мова піде про розуміння стимулюючих чи стримуючих факторів, які змушують цих людей “входити” у фізичну активність організовано чи ні, і розуміти різні способи практики (наодинці, з сім’єю, з дітьми, між однолітки, у клубі, з медичним працівником тощо).
Наукові заходи
18.01.2017: навчальний день «Надмірна вага та нестійкість. Кількісні дані: відображення та аналіз навколо синтезу "
19.09.2017: навчальний день "Надмірна вага та фізична активність у районах з низьким рівнем доходу: вага соціальної нерівності у здоров’ї"
13.06.2018: методичний семінар «Дослідження стану здоров’я в мікрорайонах»
10.08.2018: докторський семінар «Здоров’я та спорт-здоров’я: пацієнти, актори та пристрої. Порівняльний франко-італійський підхід у соціології та антропології »
16.11.2018: навчальний день «Голос пацієнта-партнера. Спільна побудова інформаційно-навчального проекту з ваги та надмірної ваги в QPV "
17.10.2019: навчальний день "Соціальна тканина спорту та здоров'я: практики, виклики та перспективи"
Публікації та комунікації
Публікації
Grassler M., Knobé S., Gasparini W., “Контроль ваги та фізична активність дітей у робочому районі у Страсбурзі: сімейні моделі та рекомендації щодо охорони здоров’я”, Enfances, сім’ї, Générations, 2019 (майбутнє).
Grassler M., Knobé S., Gasparini W., “Шляхи профілактики ожиріння через спорт у дітей у районі робочого класу в Страсбурзі: перенесення сім’ї та взаємозв’язок із фізичною активністю”, Movement & Sport Sciences - Science & Motricité, 2019. [ доступно в Інтернеті]
Зв'язок
Knobé S., "Як заохотити до занять фізичними навантаженнями? Деякі елементи рефлексії навколо систем зміцнення громадського здоров’я через фізичні навантаження ”, Європейський університет спорту, UFOLEP, Страсбург, 11-12.07.07.
Knobé S., Grassler M., Gasparini W., “Сімейні переходи від смаку до фізичної активності: приклад дітей із сусіднього робочого класу у Страсбурзі”, Міжнародний фестиваль соціології, “La fabrication des corps au 21ème siècle: виховувати, лікувати, збільшувати, ідентифікувати ”, Епіналь, 16-22/10/2017.
Лутрат Ф., "Прихильність людей, що страждають ожирінням, до активного способу життя після спортивно-оздоровчої системи рецептів у Страсбурзі", симпозіум "Світ спорту, світ здоров'я: які відносини, які перехрестя? », Паризький університет Декарта, Париж, 17.11.2017.
Лутрат Ф., "Зайняття активним способом життя, коли ви страждаєте ожирінням: соціальна нерівність у стані здоров'я та окремі траєкторії. Приклад системи рецептів щодо спортивного здоров’я (Страсбург) ", 2-й внутрішній день докторантури на E3S, Страсбург, 09.03.2018.
Lefevre L., Marsault C., Vieille Marchiset G., "Багатство тілесного досвіду огрядного підлітка в EPS", Франкофонський день адаптованих фізичних навантажень, Тулон, 23.05.2018.
Лефевр Л., Марсо К., Вієль Маркізе Г., “Від рухового завдання до феноменографічної ситуації: випадок ожиріння студента в ЕПС”, Бієнале Асоціації досліджень втручання у спорт (ARIS), Лілль, 19 -21/06/2018.
Knobé S., "Програми фізичної активності для зміцнення здоров'я: приклади соціологічних досліджень на замовлення місцевих організацій", конгрес ISSA (Міжнародна асоціація соціології спорту), Лозанна, 5-8/06/2018.
Knobé S., "Безліч траєкторій руху пацієнтів, які стикаються з діяльністю щодо зміцнення здоров'я за допомогою фізичних навантажень", День навчання "Спорт і здоров'я", Body-тиждень 2018, Університет Парижа Декарт, Париж, 25.06.2018.
Грасслер М., "Дитяче ожиріння, соціальна нерівність у стані здоров'я та фізичної активності: монографія трьох неблагополучних районів в Ельзасі", семінар E3S, "Здоров'я та спорт-здоров'я: пацієнти, актори та пристрої. Порівняльний франко-італійський підхід у соціології та антропології ”, Страсбург, 10.08.2018.
Лутрат Ф., "Траєкторія та залучення до активного способу життя людей із надмірною вагою після пристрою Sporthealth за рецептом у Страсбурзі", семінар E3S, "Здоров'я та спорт-здоров'я: пацієнти, актори та пристрої. Франко-італійський порівняльний підхід у соціології та антропології ”, Страсбург, 10.08.2018.
Лутрат Ф., “Втрачений зір спорту за рецептом”, Проміжна конференція CR 35 “Соціологія спорту” AISLF, “Фізична активність, здоров’я та інновації: наукові питання - соціальні питання”, Ліон, 15-16/11/2018.
Грасслер М., "Надмірна вага та ожиріння в дитинстві, соціальна нерівність у стані здоров'я та фізичної активності. Монографія трьох популярних районів Ельзасу ”, Міжнародний конгрес 3SLF, Бордо, 21-23/05/2019.
Marsault C., Lefevre L., Vieille Marchiset G., "Позбавтесь стандартів фізичної культури: досвід для підлітків із ожирінням", Міжнародний конгрес AIESEP, Нью-Йорк, 19-23/06/2019.
Марсо К., "Французький медичний рецепт спорту-здоров'я: аналіз його побудови", Міжнародний конгрес AIESEP, Нью-Йорк, 19-23/06/2019.
Knobé S., "Залучення (повторне) до фізичної активності: соціальна логіка та множинна участь у" спортивно-оздоровчих "акціях", Конгрес Швейцарського соціологічного товариства, Невшатель, 09-12/10/2019.
Грасслер М., “Соціальний прийом та розподіл заходів щодо боротьби із зайвою вагою та ожирінням у дітей сім’ями з робітничих кварталів”, День навчання “Соціальна тканина спорту та здоров’я: практики, виклики та перспективи”, Страсбург, 17/10/2019.
Лутрат Ф., "Шляхи бенефіціарів" Спорт-здоров'я за рецептом ": безліч досвіду, залучення та відключення від регулярних фізичних навантажень", навчальний день "Соціальна тканина спорту-здоров'я: практики, проблеми та перспективи", Страсбург, 17.10.2019.
Блан П., "Спортивно-оздоровчі центри: новий інструмент місцевих громадських дій щодо зміцнення здоров'я? Приклад Страсбурга ", навчальний день" Соціальна тканина спорту та здоров'я: практики, виклики та перспективи ", Страсбург, 17.10.2019.
Опитування
Картування пропозиції фізичної активності в районі Нойгоф (2017)
Група студентів магістерських програм APAS з факультету спортивних наук під назвою "Спорт позаду твого сусідства". Інструмент, що надається всім, хто займається спортом та охороною здоров’я міста, у ньому перелічені всі звичайні та нетрадиційні спортивні споруди, а також заходи, пропоновані в районі, з графіками, днями та контактними даними організації-асоціації.
Передача "смаку" до фізичної активності в районах з низьким рівнем доходу: якісне дослідження (2017)
Проведене в рамках магістерської роботи та стажування в лабораторії спорту та соціальних наук, було проведено дослідження в районі Нойгоф, щоб зрозуміти, як передається «смак» до фізичних навантажень дітям із зайвою вагою з сімей, які проживають у цьому пріоритетний напрямок міської політики. Інтерв’ю проводили з вибіркою з 10 сімей (дитина та принаймні один із батьків), що включали два типи дітей із надмірною вагою: дітей, які брали участь у схемі PRECCOSS та дітей, які не брали в ній участі. Їх запитували про їхні щоденні практики фізичної активності та їх уявлення про здоров'я. Це опитування дозволило порівняти та визначити точки розбіжності у передачі "смаку" до фізичної активності між цими двома типами сім'ї (PRECCOSS та NON PRECCOSS).
Материнство, фізичний досвід та фізичні навантаження в середовищі робочого класу (2018)
Проведене в рамках магістерської роботи та стажування в лабораторії спорту та соціальних наук, було проведено дослідження досвіду жінок із зайвою вагою після одного або декількох пологів. Аналіз зосереджується на важливості змін, які зазнали жінки протягом періоду виношування дитини. З появою суперечливих заборон, між тим, як бути «хорошою» матір’ю, збалансувати роботу, доглядати за домогосподарством чи піклуватися про себе, життя перевертається з ніг на голову, і пріоритети не однакові. Таким чином, метою дослідження було зрозуміти важливість та переміщення тілесних переживань жінок із робітничого середовища у їхніх стосунках із своїм тілом, сім’єю, а також суспільством та фізичною активністю. Спираючись на розповіді 7 жінок із робітничого класу, дослідження намагалося зрозуміти проблеми, пов’язані з материнством та перестановками повсякденного життя. Зокрема, вона показала, як материнство вписується в біографічні траєкторії цих жінок, модифікуючи їхній образ тіла та обмежуючи їх фізичну чи спортивну діяльність.
Нерівність у здоров’ї та множинність соціальних відносин: франко-німецьке порівняння (2018)
Дискусія з жінками з Нойгофа: «Який досвід фізичної активності? "(2018)
Була організована зустріч-дебати з жінками, які проживають у районі Нойгоф, щоб отримати їхні думки щодо практики фізичної активності. Історії цих жінок проливають світло на їх участь у фізичних та/або спортивних заходах. Артикуляція приватної та професійної сфер, як видається, є основною основою нерівності у доступі до практики фізичної або спортивної діяльності серед жінок. Вони, зокрема, згадують свій подвійний день, тобто поєднання оплачуваної роботи та домашньої роботи. Часто жінки легітимізують не менші або менші інвестиції свого чоловіка, оскільки вони почуваються більш здібними або тому, що вони повинні самостійно брати на себе домашню та батьківську роботу. Однак вони підкреслюють важливість сімейної та дружньої підтримки, а також важливість ролі певних медичних працівників у їх можливих фізичних або спортивних практиках. Опитувані жінки часто висувають брак часу, грошей, сили волі або навіть втоми як головні перешкоди для занять спортом. Вони також викликають пропозицію щодо недостатньої або маловідомої практики.
Практика ходьби в середніх школах та прохідність їхніх просторів: випадок району Нойгоф (2019)
Зустріч-дебати з жінками з Нойгофу: "Бути добре у своєму тілі" (2019)
Була організована зустріч-дебати з жінками, які проживають у районі Нойгоф, з метою збору їх думок щодо практики фізичної активності та їх взаємин із тілом та здоров'ям в цілому. У цій панельній дискусії взяли участь близько десяти жінок. Для того, щоб зробити дискусії більш динамічними, учасники обрали фотографію, яку вони хотіли прокоментувати, пов’язану з темою «бути добре у своєму тілі». Таким чином, учасники по черзі презентували та коментували свою фотографію. З цих дискусій вийшло кілька чудових елементів:
Таким чином, обговорення показують, що жінки звертають увагу на своє здоров'я, намагаючись враховувати рекомендації щодо дієти та фізичної активності. Але це також їх власні тілесні почуття та емоції, які вони пов’язують із фізичною активністю та дієтою, є важливими важелями для оцінки їх щоденних практик.
Тези
Захищена 15 лютого 2019 року Лізою Лефевр, «Ожиріння підлітків та тілесний досвід у СЕП: між діяльністю та переживанням нормативних обмежень», під керівництвом Жиля Віє Маркізе та Крістель Марсо.
Постійно, Флоріана Лутрат, "Прихильність активному способу життя: життєвий шлях та медичні рецепти для фізичної активності. Приклад системи "Спортивно-оздоровчі рецепти" у Страсбурзі під керівництвом Вільяма Гаспаріні.
В процесі, Марін Грасслер, "Надмірна вага та ожиріння в дитинстві, соціальна нерівність у стані здоров'я та фізичної активності. Монографія трьох округів робочого класу в Ельзасі », під редакцією Вільяма Гаспаріні та Сандрін Нобе.
В процесі, Полін Блан, "Сприяння здоров’ю та профілактика хронічних захворювань за допомогою фізичної активності:" будинок спорту-здоров'я "як новий інструмент для місцевих громадських дій. Приклад Страсбурга ”, під керівництвом Вільяма Гаспаріні.