Промислові тусовки - рецепт саморобного Schlefi

Звільніть Schlefi з алюмінієвої чаші - за нашим рецептом філе минтаю швидко стає сукнею, схожою на картоплю, і перетворює вечір на кулінарну родзинку.
Ми зізнаємось: Навіть для експертів з питань харчування, які люблять готувати та пекти, протягом тижня все може йти швидко. Однак ми не хочемо обійтися без гарного смаку, саме тому ми розробили власну версію Schlefi.

Філе минтаю Аляски з морозильної камери в найкоротші терміни розморожується і забезпечує цінний білок і майже не містить жиру. Готове тісто для вареників з холодильника поєднують з яйцями, сіллю і кількома травами, щоб створити смачний шар картоплі на рибі. Поєднання білка картоплі та курячого яйця забезпечує особливо високу біологічну цінність, що означає, що організм може оптимально перетворити ці харчові білки у власні білки. «Картопляно-яєчна дієта» - це добре відомий термін у дієтології; це особливо рекомендувалося людям, яким дозволено вживати лише невелику кількість високоякісного білка. Наш домашній шлефі особливо добре поєднується зі свіжим салатом з огірка та редьки, наприклад. Це створює легку страву для спокійного вечора після роботи. Варто скопіювати, обіцяю!

Рецепт (на 4 порції)

4 філе минтая
500 г тіста для вареників
3 яйця
2 ст. Ложки подрібненої петрушки
сіль
Для салату
2 огірки
8 редисок
2 маленькі цибулини
500 г натурального йогурту
4 чайні ложки лимонного соку
сіль
перець
1 чайна ложка подрібненої петрушки

Підготовка
промислові
нг:

Дістаньте філе минтаю Аляски з морозильної камери за годину до варіння і дайте розморозитися. Змішайте тісто, яйця, петрушку та сіль до однорідної маси. Покладіть філе минтаю на деко, застелене папером для випічки. Покладіть картопляну суміш у мішок для трубопроводів і прикрасьте рибу картопляними лусочками. Випікайте в розігрітій до 180 ° C духовці близько 25 хвилин.
Для салату ретельно помийте огірки та редис і наріжте дрібними скибочками. Почистіть цибулю і дрібно наріжте кубиками. Змішайте йогурт, лимонний сік і петрушку. Приправити сіллю і перцем і змішати з овочами. Подавайте салат з рибою.