Пропозиція меню для звичайного дня діабету в Інтернеті
У нас часто складається враження, що здорове харчування означає неправильну дієту або що нам потрібно трохи їсти, щоб підтримувати форму. Ніщо не може бути далі від істини, дієтологи закликають нас їсти 3 рази на день і принаймні 2 закуски, ми ні в якому разі не повинні голодувати, нам просто потрібно звертати увагу на те, що ми їмо, щоб їжа включала добові потреби в калоріях, а також цінні продукти велика харчова цінність. Ось як може виглядати одноденне меню:
200 мл молока з 1 столовою ложкою мідій, 2 чайними ложками меду і чайною ложкою какао, 1 скибочкою чорного хліба, Грехем, житом, напівпродуктом
1 склянка молочного коктейлю з 150 мл молока з 2-3 сезонними фруктами (абрикоси, персики, банани, полуниця)
- помідори - 150г, фаршировані сиром - 50г і кріп
- хліб -30г
- гороховий розсіл -150г
- натуральна картопля - 200г з розмарином
- фруктовий коктейль, банан - 150г, ківі - 100г
- горіхи - 20г
- риба - 100г
- рис з овочами - 100г
- 10 мл оливкової олії
- томатний сік мандарина - 200г
ОВОЧІ 5% вуглеводів: кабачки, зелена квасоля, помідори, огірки, баклажани, цвітна капуста, шпинат, салат, перець, редис, ендівія, гриби, спаржа, бамія, лобода, капуста, брокколі.
ОВОЧІ 10% вуглеводів: морква, селера, буряк, цибуля, петрушка
ОВОЧІ 20% вуглеводів: картопля, горох, сушена квасоля, сочевиця
ФРУТ 10% вуглеводів: яблука, апельсини, мандарини, ківі, лимони, полуниця, айва, чорниця, абрикоси, малина, дині, персики, грейпфрут, ананас, вишня, груші, нектарини