Просекко, подорож між калоріями та харчовими цінностями
Коли є нагода святкувати або просто коли ми зустрічаємось із друзями, багато людей вибирають келих просекко для тосту. Спуманте завжди є великим героєм цих дружніх зустрічей.
Просекко має фруктовий, квітковий букет, на небі він може бути більш-менш сухим, злегка кислим, збалансованим. У піноутворюючій версії він матиме чітко визначений, упорядкований і міцний міхур. Ми знайдемо менше бульбашок, якщо відкрити фрізанте (ігристе) замість пуманте (шипуче).
Часто навіть людям, які дотримуються дієти, важко відмовитися від Просекко, і оскільки мова йде про їжу, що характеризується надмірною калорійністю, відмовитись від склянки Просекко ще важче.
Давайте детальніше розглянемо, скільки калорій в Просекко:
в склянці 105 мл споживається 69 калорій, тоді як у маленькій склянці - лише 20: з половиною пляшки ви досягаєте 248 калорій.
У всіх випадках Просекко не містить ліпідів, а тому його калорії представлені 96% вуглеводами та 4% білками.
Ті, хто звертає увагу на калорії, щоб зберегти свою фігуру або з інших причин, також дуже часто звертають увагу на харчові цінності. З цієї точки зору Prosecco, завжди беручи келих за еталон, має харчові цінності, що включають 0,08 грама білка, 2 грами вуглеводів, 1,01 грама цукру, 6 міліграмів натрію та 97 міліграмів калію.
На закінчення випивши склянку просекко не шкодить вашому харчуванню!
Однак ми хочемо нагадати, що вино завжди слід вживати в помірних кількостях.