Проста дієта DCMedical; який; і подовжувати; ти живеш; з
Проста, легка для дотримання дієта без надмірних обмежень може зменшити ризик смерті з різних причин, але особливо від таких причин, як рак або серцево-судинні захворювання.
Дотримання протизапальної дієти було пов’язано з меншим ризиком смерті з будь-якої причини, а також меншим ризиком смерті від серцево-судинних або ракових причин у недавньому дослідженні, опублікованому в Journal of Internal Medicine.
У дослідженні 68 273 шведських чоловіків та жінок у віці від 45 до 83 років, за якими спостерігали протягом 16 років, учасники, які дотримувались протизапальної дієти, мали найменший ризик причинно-наслідкової смертності на 18%., на 20% нижчий ризик серцево-судинної смертності та на 13% нижчий ризик смертності від раку, порівняно з тими, хто менше дотримувався дієти. Курці, які дотримувались дієти, мали ще більші переваги порівняно з курцями, які її не дотримувались.
Протизапальна їжа складається з фруктів та овочів, чаю, кави, цільнозернового хліба, пластівців для сніданку, нежирного сиру, оливкової олії та олії ріпаку, горіхів, шоколаду та помірної кількості червоного вина та пива.
Прозапальна їжа включає необроблене та оброблене червоне м’ясо, м’ясо органів, чіпси та безалкогольні напої.
"Наш аналіз реакції на дозу показав, що навіть часткове дотримання протизапальної дієти може принести користь для здоров'я", - сказала провідний автор доктор Йоанна Калуза, доцент Польського університету наук про життя в Польщі.