Проста, незамінна і зовсім забута тренувальна обрізка фруктових дерев!
Посадка нового плодового дерева - це завжди радість для садівника. Після відвідування розплідника або на фестивалі рослин, або коли пакунок приходить, ми поспішаємо посадити наше дерево в саду. Встановлюємо його в посадкову яму (з жменею кропиви?), Обробляємо, поливаємо, радіємо думкам про майбутні врожаї та про варення та консерви, що настануть ... і у нас є. Забудь про це.
Через три-чотири роки деревце добре виросло, і це гордість його власників, раді тому, що воно так добре росте ... Залежно від випадку (див. Нижче) воно стало досить кущистим або навпаки гілки ростуть. надмірно витягнуті. Приходить перший урожай, і раптом, без належного розміру формації, речі почнуть ускладнюватися. Дійсно, оскільки воно розвинулось природним шляхом, дерево погано підготовлене до тяжких врожаїв, і це буде псувати його з року в рік. Ситуація сильно відрізняється залежно від вегетативного режиму дерев, але в будь-якому випадку, добре керована тренувальна обрізка запобіжить більшості цих проблем. Під "навчальною обрізкою", на відміну від обрізки плодоношення, обрізки, що виконуються на підтримку, або відновлювальної обрізки, ми маємо на увазі обрізку, проведену в перші роки дерева і яка має на меті встановити її основи.
Тренувальна обрізка ямкових дерев: зміцніть каркас і сформуйте шпори
Деякі вказівки до самого початку навчання:
Вибір правильної висоти багажника
Садівник часто про це забуває, але багато дерев можна обрізати, щоб змінити їх висоту. Єдине, що потрібно поважати - це трансплантат. Ви, звичайно, повинні завжди обрізати вище цієї точки, інакше ви отримаєте одну підщепу ... без прищепленого дерева. Після визначення цього першого розміру, вибрана висота багажника буде остаточною. Тож вам на початку потрібно добре подумати, адже вибрати можна лише один раз !
Зокрема, ви можете вибрати між cépée (фото зліва), низьким стеблом (у центрі) або високим стеблом (праворуч).
Зверніть увагу на орієнтацію гілок
Напрямок гілки, що росте після зрізу, повністю визначається орієнтацією ока, на якому зроблений зріз. Якщо ви помиляєтесь, гілка буде рости в небажаному напрямку. На фотографії нижче показано результат такої помилки. Тоді наздоганяння буде трудомістким ... і довгим. Тому під час курсів учасники вчаться добре розташовуватися перед гілкою, яку потрібно вирізати, найкращий спосіб уникнути такого роду помилок.
Хороше рішення, щоб не помилитися: встаньте точно на вісь гілки, яку хочете обрізати. Тоді ви можете легко визначити кут кожного ока, і ви можете вибрати найбільш підходящу для потрібної форми. Нагнати поганий розмір пласту важко, ризиковано ... і довго, тому вам доведеться не поспішати перед рішучим обрізанням.
Не залишайте занадто багато теслі
Оскільки ми споруджуємо каркас, доцільно передбачити ріст існуючих гілок та передбачити, що кожна гілка значно зросте. Йому знадобиться місце, щоб добре розвиватися, не заважаючи сусіднім гілкам. На фотографіях нижче показано келихове дерево, що включало 9 теслярських гілок. Ми зняли 4, щоб залишити 5. Кожна гілка потім вкорочується.
Ось ще один приклад на молодій груші: у цьому випадку ми знову видаляємо деякі гілки, а інші вкорочуємо, щоб дозволити їм зміцніти. Дійсно, якщо ми дозволимо гілкам надто швидко подовжуватися, вони будуть надто тендітними, щоб дати плоди. Тому кожну зиму ми скорочуємо, залишаючи лише 15-20 см приросту попереднього року. Зміцнення гілок дуже значне з року в рік.
Не переживайте, що дерево оголилося. Це правда, що він виглядає трохи «зірваним» після цієї обрізки, але ріст наступної весни вражаючий ... і так добре зроблений. Реальний доказ того, що обрізка плодових дерев відповідає не логіці невблаганності надто завзятого садівника, а необхідності гармонійного розвитку рами дерева.
Фрукти: справжня дилема для садівника
Тут справа не в обрізанні, а в тому, щоб загнати дерево, щоб надати йому форму, придатну для певного використання. Іноді ця мета змушує нас стримувати спонукання скуштувати плоди дерева. Справді, ми схильні дозволяти першим плодам прийти де б вони не знаходились, і навіть, зокрема, в кінці гілки. Однак це помилка, якої слід уникати. Коли плід дозріває, він утворює на гілці, в кінці квітконосу, пухирець, який називається гаманцем. Це діє як фільтр на соку дерева. Коли фрукти зібрані, гаманець залишається (фото нижче).
Далеко не всі деревничі погоджуються щодо впливу цих гаманців на наступні культури: одні кажуть, що плоди, отримані із шпор, які несуть ці гаманці, є кращими, інші, навпаки, вважають їх низькими. Ми не знайшли надійного статистичного дослідження з цього питання, але часто виявляли, що наявність фондового ринку уповільнює зростання галузі. Якщо це столяр, то ми розуміємо, що наявність гаманця небажана. Краще не допускати, щоб будь-які плоди доходили до кінців дерев, і для цього найефективніший спосіб - це усунення навесні погано розміщених квітів (цвітіння). Ми також перевіряємо, коли практикуємо розмір зеленим кольором.
Послідовні етапи тренувальної обрізки
На наведених нижче фотографіях показано прогресування формування обрізки протягом п’яти років яблуні "Reine des reinettes Bonnin", очоленої двостороннім одиночним шнуром. З року в рік подовження гілок відбувається дуже поступово. Як пріоритет, ми хочемо підготувати міцних теслярів (шнурів), і ми бачимо, що діаметр цих гілок зростає з року в рік, оскільки ми можемо визнати точки різання наступних років. Наступним кроком є заохочення розвитку чітко встановлених, рівномірно розподілених шпор (приблизно одна на кожні 15-20 см) з кожного боку гілок. Це ті коронки, які принесуть майбутні плоди, один-два за своєю силою, не більше.
І ось результат, влітку 5-го року:
Як і інші курси, організовані Jardin des Merlettes, курси обрізки плодових дерев проводяться тоді, коли потрібно виконати завдання. Тому існує кілька етапів. Ми пропонуємо вам розпочати з зимової практики, тоді, коли ви впевнені в собі і почали знати свої дерева, ви можете спробувати свої сили в обрізку в зеленому кольорі. .
Які дерева потрібно формувати таким чином ?
Наведені вище приклади стосуються дерев, утворених на решітках, за якими дуже ретельно стежать з року в рік. Однак ці самі принципи стосуються і високих дерев. Їм також важливо забезпечити міцну конструкцію і, отже, усунути надлишки столярних гілок з перших років. І скорочення цих гілок на перші два-три роки дозволить їм зміцніти і, отже, легше підтримувати вагу майбутніх врожаїв, тобто без підпірки.
Тому ми будемо обрізати яблуні та груші, а також айву, яка дуже добре їй піддається, як видно на фотографії нижче.
Навіть мушмула, хоча плоди світліші, потребує обрізки, принаймні зрідка. За допомогою нього час від часу проріджують їх рамки, як це робили б для декоративного чагарнику. В іншому випадку кущ легко згинається під вагою плодів (внизу).
Коли дерево не було обрізане протягом багатьох років після посадки, воно розвиває занадто щільні, іноді навіть сплутані гілки, які з часом задушують його. Гілки перетинаються, вітер і сонце вже не досягають гілок, грибкові хвороби закріплюються. Санкція - це інколи сувора реставраційна обрізка ... але це буде предметом іншої статті.
Тренувальна обрізка кам’яних дерев: тримайте молоду деревину близько до стовбура
Дерева, що дають кісточкові плоди, не прориваються на стару деревину
Стратегія обрізки кам’яних дерев дуже відрізняється від стратегії обрізки дерев ям’я, оскільки вони мають особливість не повторно свердлити стару деревину. Це означає, що якщо на гілці, якій більше двох років, зроблено зріз, є велика ймовірність, що на тій частині гілки, що залишилася, не утвориться брунька і вона загине протягом наступних тижнів чи місяців. розмір. Тому ми повинні тримати молоду деревину скрізь на дереві і в той же час уникати занадто далекого відступу від теслярів.
Проблема не така гостра для всіх видів кісточкових плодів. Наприклад, сливи зазвичай починаються досить добре навіть на старій деревині. І навпаки, персикові дерева майже не пробиваються.
Щороку здорове кам’яне дерево випускатиме нові пагони розміром від 40 до 50 см або навіть більше метра для дерев вишні та персика. Якщо садівник не буде обережним і не втрутиться, щоб укоротити ці нові пагони, то кінець гілок буде щороку віддалятися на однакову відстань від центру дерева. За три роки ми вже маємо дуже нетривке дерево. Зростання в наступні роки сповільнюється, оскільки сік занадто довго рухається до кінчиків гілок. Плоди, що надходять занадто далеко від стовбура, менші і мають менший смак.
Ось фотографія персикового дерева, яке залишається самостійно близько десяти років. Він виріс дуже високим і має фацію "шлейфу", оскільки основні гілки, що утворювали його каркас, ламались одна за одною під вагою плодів. Зараз складно скласти новий каркас і збити його, оскільки існує ризик, що дерево не запуститься знову. Однак плодів зараз важко дістати, і практично неможливо правильно обрізати гілки на цій висоті, за винятком того, щоб зробити баланси на вагах ...
Як обрізати? Приклад персикового дерева на відкритому вітрі
Дуже важливо регулярно обрізати кісточкові дерева, особливо персикові, оскільки їх гілки є більш гнучкими, ніж у ямкових дерев, і вони, як правило, згинаються і часто ламаються під вагою плодів.
Щоб філії не були короткими, ми можемо втручатися в різний час протягом року:
- Взимку, а точніше, на початку весни, під час цвітіння, особливо при роботі на молодих деревах.
- У зеленому, коли плоди добре сформовані. Приблизно в липні гілки вкорочують над прорідженими плодами, залишаючи лише кілька на гілці.
- Якщо вам потрібно видалити гілки (обрізка): восени, наприкінці жовтня або на початку листопада, коли сік спустився і вже немає ризику викликати випіт ясен.
Курси, організовані Jardin des Merlettes, проводяться, коли потрібні різні розміри.
Ось фотографії етапів формування молодого рибалки:
Через п’ять років ось так виглядає персикове дерево:
Але там ми були, нас попередили, і все ж ми були недостатньо жорсткими. Рамка дерева (зліва, внизу) виглядає добре збалансованою. Однак дозволено лежати занадто швидко, і одна з основних гілок ще недостатньо міцна, щоб витримати вагу плодів (фото на середині). Як тільки вага плодів збільшився, потрібно було підперти цю гілку (фото справа). Восени цього столяра обрізатимуть при народженні меншої гілки, щоб уникнути цього нещастя наступного року та дозволити новий старт та зміцнення столяра.
Вишня з високим стеблом
Як видно нижче, спочатку принципи точно такі ж, як і для груш або яблунь: вибір теслярів, потім скорочення кожного року.
Цей приклад показує, наскільки суворим ви повинні бути у цій ранній обрізці, щоб правильно навчити дерева, а отже, видалити більшу частину приросту року, щоб реально зміцнити основу каркаса. Ось приклад нижче, коли тренувальну обрізку, добре проведену на початку, відмовились занадто рано. І дерево загубилось у надто тендітних гілках.
Решітчасті кам'яні дерева
Навіть якщо результат виглядає зовсім інакше, метод однаковий для дресированого персикового дерева: підбір і навчання кількох теслярів, яким дозволяється м’яко лягти, розміром бічних гілок, щоб наблизити їх до стіни. І результат чудовий. Ось, наприклад, установка решітчастого персикового дерева в саду Мерлетт і результат через рік. Звичайно, нам ще далеко від великих решітчастих персикових дерев Королівського городу у Версалі (фото справа, перед весняною обрізкою), але ми вже в дорозі ...
І ми можемо застосувати цей метод до багатьох інших видів: абрикосових дерев, вишневих дерев і навіть: фігових дерев !