Прості та швидкі страви з приготування картоплі
Ця проста і швидка картопляна страва - це основне кухонне блюдо, смачне і дуже смачне. Страва з картоплі легко готується з доступними та зручними інгредієнтами. Це надзвичайно в дні посту або в дні, коли у вас немає багато часу на приготування їжі.
Поділися з друзями:
Ця проста і швидка картопляна страва допоможе вам вирішити проблему їжі за короткий час, не надто багато зусиль. Ви отримаєте смачну і ситну їжу, яку тільки смачно насолоджуватись!
Інгредієнти для простого та швидкого вживання картоплі
- 5 картоплин середнього розміру
- 1 цибулина
- 1 болгарський перець
- 1 морква
- 2 столові ложки томатної пасти або відвару
- 2-3 столові ложки олії
- сіль
- перець
- 1/2 чайної ложки сушеного чебрецю
- свіжий кріп
Простий і швидкий спосіб приготування картопляної їжі
- Помийте і очистіть від шкірки всі овочі, а потім дрібно наріжте цибулю, перець і моркву. Картоплю наріжте кубиками приблизно однакового розміру, щоб відварити одночасно.
- Розігрійте в каструлі олію, додайте цибулю і варіть 2-3 хвилини. Потім додайте моркву разом з перцем і залиште їх ще на 3 хвилини, поки вони не розм’якнуть.
- Коли овочі трохи затвердіють, додайте склянку води і дайте їм прокипіти близько 10 хвилин.
- Після того, як овочі наполовину звариться, додайте нарізану кубиками картоплю.
Вода повинна покривати картоплю дуже мало, щоб не перетворити їжу на суп. - Варити, поки картопля майже не звариться, додати бульйон, чебрець і сіль.
- Зупинивши вогонь, додайте свіжорубаний кріп. Це додасть йому особливий смак і привабливий аромат.
Подавайте картопляну страву з соліннями або салатом із запеченого перцю. Також відмінно підійде скибочка свіжого хліба!