Простий фарширований перець для схуднення

29 серпня 2014 року

Час приготування: 4 хв

Розігрійте духовку до температури 6 (180 ° C).

Помийте перець, а потім зріжте верхівку, щоб зробити капелюшки.

Видаліть білі мембрани, акуратно насіньте їх, щоб не посікти, потім знову промийте.

Почистіть цибулю-шалот і зубчики часнику, промийте їх, потім покладіть на кухонну дошку і дрібно наріжте.

Після цього помити, а потім натерти кабачки над ємністю.

Потім візьміть сотейник, покладіть 2 ст. ложку олії і поставте на середній вогонь.

Подрібніть лук-шалот і часник.

Додайте кабачки і варіть 10 хвилин.

За цей час помити, віджати, а потім подрібнити петрушку.

Візьміть салатник і змішайте сир і кабачки.

Розбийте перше яйце і додайте жовток другого, а також 3 ст. петрушки, орегано і, нарешті, панірувальні сухарі.

Посоліть і поперчіть на свій смак, а потім перемішайте.

Наповніть перець цією начинкою, а потім знову надіньте кришки.

Помістіть їх у форму для запікання і застеліть папером для випічки.

Випікайте протягом 45 хв варіння.

За 5 хв до закінчення варіння вийміть папір для випічки і залиште підрум’янитися.