Простий рецепт літнього змішаного салату

Літо вже тут, і важливо знайти рецепти, які легко зробити. Дійсно, наша програма обіцяє бути перевантаженою, і ми точно не знайдемо часу для приготування їжі.

рецепт

Тож ось простий у приготуванні рецепт змішаного салату, який вам не буде коштувати дорого і який ідеально пристосовується до сезону.

Салат з копчених ковбас

Щоб приготувати салат, нічого не може бути простішим: кілька інгредієнтів і кілька хвилин приготування. Ось рецепт, насичений кольором, але низькокалорійний, який скрасить ваше літо.

  • - Два салати
  • - Цибуля-шалот
  • - Два помідори
  • - Помідори черрі
  • - Сто грам копченої ковбаси
  • -П'ятдесят грамів тертих сирів
  • - Коріандр та цибуля-цибуля
  • - зубчик часнику
  • - Сіль, перець, оцет
  • - Оливкова олія

Підготовка

Щоб приготувати цей салат, промийте салати в холодній воді, а потім наріжте їх як завгодно. Також помийте помідори, кінзу, цибулю і помідори черрі.

Залиште їх осторонь і приготуйте соус вінегрет на основі оливкової олії, оцту і додайте трохи солі, перцю та цибулі-шалоту, який ви попередньо нарізали скибочками.

Потім ковбасу наріжте тонкою соломкою, а помідори наріжте скибочками. Злегка протушкуйте ковбаски на сковороді і залиште паперовий рушник, щоб впоратися із зайвою олією.

Потім наріжте шматочки цибулі, коріандру та часнику, які ви подрібнили ножем, а потім тушкуйте їх скибочками ковбаси протягом п’яти хвилин.

Протягом цього часу вилийте винегрет на салати, які ви будете викладати на тарілки, і змішайте смужки ковбаси з їх соусом, а потім покладіть їх на салат. Полийте все окропом оливкової олії, а потім посипте його тертим сиром.

Нарешті, помістіть помідори черрі на салат і Смачного !